第三十四章 朱果酒_女尊世界的悠閒日子_思兔閱讀 
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第三十四章 朱果酒(1 / 1)

女尊世界的悠閒日子!

吃完飯也沒什麼事情可做,便早早回了屋子裡,與著丁山閒聊一番後,便各自回房間,閃身進了空間,洗了個澡,又看了會書才睡覺。

第二日一早便起來了,這趟裡出來玩並不是要低調,所以她便好好打扮了一番,換上了在晉城買的新衣裳,又用胭脂抹了唇,丁山還特地給他梳了在晉州城學的新發髻,又簪上了新簪子,好一陣拾掇。

下了廳裡,昨兒那位小侍已經在了,瞧見了她很是愣了一愣,然後低下頭,耳朵根子慢慢紅了上來。

吃過早餐三人便一並出門了,一麵逛,一麵聽那位小哥細細介紹,這家的東西新穎,那處的鋪子質量好,確實比自個兒瞎摸要好,瞧見新鮮的也會偶爾買上一兩樣,小哥說約莫不會再有新貨進來了,再幾日就是百花節了,商販們早早便把要賣的貨物販運過來了,若是有瞧中的不妨先買下,不然怕是到了後頭,好樣子都被買走了。

走著便到了一處專門賣些女君們喜歡的釵環首飾,絹花帕子等小玩意的店麵。她挑著喜歡的撿了幾樣,走到一處櫃台前,瞧見上麵的飾物與常日見得用的材質不一般。卻是瓷質的,讓麵釉了色。問了問價格,二三百文不等,不算多貴,也不多便宜,挑挑揀揀的選了十幾隻,又選了一隻圓頭淨色的。丁山隻跟在後邊付錢,並不多問她,倒是省了不少口舌。

又逛了一些店鋪攤子,新鮮的東西倒是不少,也跟著買了不少,還在一處賣絲帕的攤子上買了許多條,這處攤子上的帕子與常日的不同,他是染色的,淨色的底子上紮染了各色圖案。

逛了半日,中午的時候去了小吃街上吃了些吃食,又由小哥引著去了品賞百花的場子,小哥十分厚道的指出到時候應該從哪裡擠過來,哪裡人少,哪裡視野好,她十分認真的一一都記下。

等這些地方都大致的逛了一遍已經到申時了,逛街也是個累人的活兒,她隻覺著腰酸腿困,丁山倒是還好,並不覺得有什麼不痛快的地方。

回了客棧,丁山掏了一兩銀子遞給小哥,不過他並不願收,安君不是個願意欠人情的人,想了想便對他道“我自個兒製了不少膏子,平日裡用來抹個臉覺著還不錯,你若不嫌棄,我便送你一罐,隻當回禮了可好?”見那位小哥點了點頭,便上去取了一罐子雪膚膏下來遞給了他,與他道了謝,又道了彆。便回了屋裡叫了桶熱水準備好好泡一泡解解乏。

瞧了丁山沒事乾便道“爹爹也沒個趣兒,不若下去練練刀法,也當打發了時間。”丁山這兩日新得了趁手武器,正在熱頭上,瞧見她也著實沒個需要自個兒的地方,便拿了刀興茲茲的下園子舞去了。

正好下侍也送了水上來,便關了門,往桶裡撒了好幾把花瓣,這才脫了衣服美滋滋的泡下去。

距百花節還有四日,想了想這幾日行程,她便決定每日出去逛上一兩個時辰,挑些有趣的玩意帶一份回去,餘下的時間就在屋裡畫幾幅風景圖。

前兩日發覺丁山其實愛喝酒的,以前不過是他覺著酒喝了又不頂餓,還白白費錢,想著能省就省,便也不曾打些酒回來喝,自個就以為他不喝酒的。

空間裡有食材,又有不少釀酒的方子,想著這兩天先釀幾壇子朱果酒。這幾日出門在外的,也不便再給湯裡加個朱果,她都是睡前倒一碗茶,擠了朱果汁進去的,朱果汁加了茶水,聞著就有股子奇怪的味道,她還自個兒抿了一口,額,味道既神奇又驚悚。也虧的丁山能忍,想著是女兒給自個兒泡的茶,隻捏了鼻子往下灌。

洗漱好喚了下侍倒了水,便臥了窗前的榻上,怕著一會自個兒出神了,要是丁山回來沒瞧見自個兒的人,就該擔心了,便隻意識進了空間,

因著要釀的是朱果酒,自然是不能光用朱果釀的,雖然空間裡朱果不少,但是怕光用了朱果藥性過烈。朱果酒不能用酒曲,需得挑著成熟了的朱果不需洗,取出核,連皮搗成汁,好在朱果汁液豐沛,出汁率能到七八成。然後用細篩子過濾掉果肉渣渣,然後放置一段時間沉一沉。再濾出上麵的清汁,等著它自個發酵個兩日備用。

然後取二十斤大米,米須得是未曾見過汙穢物的大米(一般田裡都會上肥,額大家懂的)一斤朱果擠汁,百年以上山參三兩切片,一兩十年以上山地錢,一斤十年以上老藕蓮子一並攪拌均勻然後上籠子蒸熟。

上籠子蒸也有個講究,需得置一口大鍋,往鍋裡注水八十斤,最好的水便是雪山的地泉,不過極難得。次之便用冬日朱果樹上掃下的雪裝壇,埋至朱果樹下靜置一年。

再用百年以上的朱果樹劈成一寸半厚兩寸長的柴火,最好便是取朱果的那一株。若是不得,也可用其他株替代,一次置九根,每半個時辰添一次,再置九根,連著蒸九個時辰,這時鍋裡便隻剩十餘斤水。

這便才算蒸好,便取了蒸好的米飯稍稍晾至不燙手,用之前發酵好的朱果液均勻的攪拌,二十斤米的分量約需要半斤朱果液。攪拌好了之後,便把之前蒸米飯剩下的十餘斤水一並的加進來。然後置入陶罐內靜靜發酵。中間還需在罐子周圍裹上棉布用於保溫。

半月之後,便能有酒味溢出,便取了酒料放置籠子內,捂實邊上的縫隙,然後籠子頂端置一鐵盆,注入涼水,須得和蒸米的水一致。

一側置一根竹管子連著罐子。隔水慢慢蒸,使得有蒸汽溢出竹管子流入罐子內。須得連火不斷,蒸九個時辰,每次置九根柴火,半個時辰添置一次,中間還需得每半個時辰重新換一次蒸籠頂山鐵盆子裡的涼水。

中間不需區彆酒質,隻需要直接蒸至時辰到,等蒸好了酒液晾涼,再往酒中加入半斤之前置好的朱果液,須得是同一批置的才行,然後稍稍攪拌,如此般可得約二十七斤朱果酒,然後封壇子裝好,最好九斤裝一壇,埋放置朱果樹底,需要飲用時便取出即可。

酒方子最後寫道,此酒味道極為醇美,可謂仙釀,正是千金難求,食之於男子至補,若有習得至陽武訣,配此酒,每日一小杯,可進度神速。雖釀法簡便,但朱果不可多得,真乃一大憾事也。

安君看完方子,摸了摸頭上的汗,覺著整個人都斯巴達了。前世裡看小說,女主們都能很輕易的釀出美酒來,也沒有見著有多麻煩。為什麼到了這裡就不一樣了???

不過斯巴達歸斯巴達,酒還是要釀的,上了朱果樹林瞧了瞧,一大片朱果樹,大多是兩三個她都抱不攏的。果子與柴火是夠用的,又稱了米,找了支最粗的山參切下二兩,挑著最粗的山地錢采了一兩。又備好蓮子,要用的食材就都準備好了。

蒸籠子也有,隻是沒有大鍋,不過有一口大鼎,也能當鍋用。

雪山地泉她知道哪裡有,當年無聊的時候翻遍了空間大大小小的山頭,在一處雪山的山洞子裡瞧見過。

東西俱準備好了,最叫她難為的卻是這個柴火,怎麼搞,那麼大一棵樹,難道要叫她劈嗎?

找了一把瞧著及其鋒利的劍,站在一棵朱果樹前比劃了好幾下,怎麼搞?樹太粗,無從下手啊。很是惱火,一手叉著腰,一手持劍指著這顆樹,逗比範十足的吼道“我命令你,馬上給我變成一寸半厚兩寸長的柴火!”

展現奇跡的時刻到了,那棵樹底如被人一劍抽斷,切口光滑而整齊,樹乾上的細枝條也一一掉下,口子同樣整齊,然後一寸半長左右的一截截斷開,再一寸厚左右一條條分開,然後整整齊齊的碼放在她跟前。

她覺著很是新奇,難道在這裡可以隨著自己的意念而動嗎?

又對著落了滿地的樹枝上的朱果想著,過來過來,朱果便真的一一從枝頭飄過來落在她的腳邊。

原來真的管用!太好了,不禁樂得蹦了好幾蹦。以後再要搬個什麼重東西,或者劈個柴火什麼的就不用自己動手啦!!!!她也就這麼點出息。

需要用的物什都置好了,便取了朱果一一搗碎,現今裡剛發現意念能用,正新鮮著,便是用意念做的,處理好朱果便出了空間,還得等朱果發酵,明日晚間再準備蒸米飯吧,到了後日正好蒸好,朱果液也發酵好了。

處理朱果的時候精神集中著,倒是不覺著有什麼不妥,等出了空間精神一放鬆,隻覺著頭暈腦脹,險些沒從塌上跌下去。胸口又悶,想吐的厲害。估摸著是精神力使用的過了。

便扶著牆挪過了床上去,一躺下很快便沉沉的睡去,期間丁山喊她吃飯,隻模糊的回了句不想吃。

半夜的時候才餓醒了,上了空間把朱果清汁慮了出來,隨意找了東西吃了些,便又沉沉睡去。



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