楊慶有伸頭一瞧，嘿，案板上放著一大塊豬肉，肥瘦各半。
拎手裡掂吧兩下，約莫有五斤重。
好家夥，年關上能搶到這麼大一塊肥膘，可見所裡還是有能人的。
於是乎，除夕這天，交道口派出所食堂再次迎來葷腥。
“您說的三十這天不請假，就為了這個？”
楊慶有拍著肥肉，若有所思的看向韓民生。
韓民生給鐵鍋加著水，頭也不抬的回道
“你以為呢？”
這可是葷腥哎！
要是豬肉攤上擺這麼一塊大肥膘，排隊的能把腦漿打出來。
“那我請假。”
葷腥和請假之間，楊慶有果斷選擇請假，為了一口肥肉，累個半死，怎麼算都虧。
“不批，兔崽子想的倒美，我還想請假呢！”
韓民生拒絕的也很乾脆。
兩個不差錢的人，都不是傻子，耍完機靈後，都得老老實實剁餡和麵。
今兒不僅添了葷腥，上麵還特批了十斤白麵。
韓民生和麵時，嘴角止不住的上揚，他都不記得上回和白麵是什麼時候了。
五斤大肥肉有夜班的一半，楊慶有得從中間剁開。
本著公平原則，他拿著菜刀比劃了半天，也沒想好該從哪下刀合適。
“管他們乾什麼？”
韓民生奪過菜刀，很霸氣的剁了下去。
結果肥肉太滑，一刀剁案板上。
“您不怕挨罵，我還怕呢！”
楊慶有奪回菜刀，推開韓民生，繼續比劃。
韓民生嫌棄的瞪了一眼楊慶有，罵道
“你以為馬得寶那孫子會念你的好？你把肥膘全給他，他也得罵你沒良心。”
說的對。
好像是這麼個理兒。
楊慶有想起馬得寶的公鴨嗓，心裡就不痛快，於是不再糾結，直接下刀。
白班小三斤，夜班大兩斤，很合理。
估摸著夜班的同誌都在家吃過年夜飯了，應該不缺這點葷腥。
楊慶有找好借口後，咧著嘴開心剁餡。
兩種餡，一半白菜肉，一半蘿卜肉。
三斤肉著實有點少，剁碎後，放菜盆裡連點肉丁都瞧不見。
就這，倆人包餃子時，前院公安們也沒少過來看。
個個張嘴肉餡，閉嘴白麵的。
全讓韓民生給罵了出去。
後來倆人才知道有王八羔子傳謠言，說今兒吃純肉餡餃子。
楊慶有想啐他一臉唾沫。
也不看看自個多大的臉？
還想吃純肉餡餃子，吃屁去吧！
棒子麵摻了白麵後，不僅賣相好看，捏起來也軟和。
哥倆忙活到中午十二點，在食客們的催促中，才把麵團消耗完。
滿滿一廚房的餃子，擺的哪哪都是，除了哥倆站立的位置，彆的地兒連下腳的空都沒有。
“韓師傅，您快點吧！我著急出去巡邏，今兒大年三十，指不定有領導下來檢查。”
“對啊，韓師傅，您那粗腰就彆伸了，麻利點吧！”
“小楊，多添點煤，鍋都不冒熱氣了。”
“韓師傅，水開了，開了，可以下餃子了。”
一幫人趴打菜窗戶那，嘴裡叨叨叨的，惹得人心煩。
韓民生怒從心頭起，大漏勺一丟，扭頭罵道
“來來來，你們來，小楊咱倆去歇著，讓他們自個下。”
所裡人都知道韓民生脾氣大，壓根沒人在意，完全無視他的怒火，依舊趴窗口上逼逼。