周果點頭,看著這兩隻雞,道:“你們可要好好下蛋啊,不然的話,就隻能下鍋了!”
村裡人聽了消息,也帶著東西,拿著錢,也想割上一塊嘗嘗,這野豬肉去年在周家吃過,味道很不錯,可以買一點回去嘗嘗味。
買不起的,端來糧食豆子換。
周果也換了,反正賣錢了也是用來買這些東西,有何不能換的呢,還都是一個村的。
大家提著肉高高興興的回去了,隻覺得周家是真好啊,那麼點東西換了那麼多肉。
晚上留下來吃飯的還有兩三個人,王富貴還有過來幫忙殺豬的人,都是要留一頓飯吃的。
周果親自下廚,弄了一餐下水宴,肥瘦相間的肉也炒了一鍋,晚飯很是豐盛。
下水被仔仔細細的洗過了,雖說還有一點異味,但沒有異味還不好吃呢,就失了味道了。
周果尤其喜歡吃腰子跟豬肚還有腸子,它們吃起來脆脆的,大腸嚼起來越嚼越香,好吃的不行,隻覺得今天被頂這一下真是值了。
要不然她得什麼時候才能吃到這麼好吃的野豬肉啊。
王富貴笑著對周果道:“你嬸子到時候要是生了,辦滿月酒的時候,要不請你去掌勺?我買一頭豬回來,這些下水都交給你怎麼樣?”
周果搖頭,“不怎麼樣,可難洗了。”
王富貴擺手,“不用你洗,我找人洗,隻要你做,要不你在一旁指點也成,我覺得這樣的菜上了席麵,大家肯定都說好吃。”
周果還是搖頭,“叔,村裡那麼多掌了幾十年勺的大廚,你不找她們乾什麼找我啊,我不成,我弄幾個人的菜還可以,但要是弄席麵,我可就不成了,既掌握不好火候,也掌握不好量,更加掌握不好調料的多少,萬一到時候不是鹹了就是淡了,那我們兩可就丟人了,你丟人我也丟人!”
王富貴哈哈大笑,“說的也是,那就算了。”
一鍋下水被吃光了,一鍋香濃冒油的肉片也被吃光了,幾人心滿意足拎著自己的肉回家了。
明日要進城,一家人吃了飯後沒空歇息,各自忙開了。
洗碗的,撿菌的,裝肉的,收拾東西的。
家裡隻留了半邊肉,剩下的肉都割成一塊塊的了,放在籮筐裡,裡麵墊上了芭蕉葉。
周果一邊從裡間搬出兩袋乾鬆蘑,看著坐在炕上喝茶的老爺子,問:“師父,你明日跟我們一起去吧?”
老爺子很爽快的點頭,“成,我跟你一起去。”
第二日,天不亮周果就起來了,今天跟著一起進城的,還有李氏,因為賣的東西多,所以車也套了兩輛。