回琉璃廠的路上，給安保教官打了個電話，把情況說清楚了，教官讓我把電話給安保。
安保接過電話“好的，我明白，知道了。”
掛了電話，把電話遞給了我，我笑著問“沒問題吧？”
“沒問題，給您送到琉璃廠，我就出發。”
“到了，一定要注意安全，對麵是當地的地頭蛇，不要起衝突，也不要信他們，跟他們賭，明白嗎？”
“好的，張總，我記住了。”
“到了，麻煩連夜坐火車回來，要是有飛機，坐飛機也行。”
“明白。”
“明白就好，你到洛陽給這個人打電話。”我把姓宋的電話給了安保。
“好的！”
看著車越來越遠，回到鋪子，來到櫃台“媳婦，胡子哥回來沒？”
“回來了，在二樓。”
來到二樓，胡子哥在看書，好像什麼事兒都沒發生一樣，坐在胡子哥身邊。
“胡子哥，那一萬塊錢誰出的？”
“我出，怎麼了？”
“你哪個朋友呢，他不管？”
“人家幫忙，怎麼好意思讓人家拿錢？行了，車回來了，這事兒過去了。”
我剛要開口說話，就聽樓下喊“小宇，有人找？”
有人找我？誰啊？我看向胡子哥，與胡子哥對視上了“看我乾嘛，我又不認識。”
來到樓下，發現是小牛。
“誒，牛哥，快來坐。”
“不坐啊，這有兩瓶紅酒，你拿著喝。”
小牛遞給我兩瓶紅酒，當時我是有點懵的，不知道接不接了，要是接了，他來買古董，這個折肯定要打的。
“來了牛哥。”
小牛一臉憨笑“嗯，走啊，吃飯去，有一家麵非常好吃。”
我看了一眼花姐，我沒明白小牛這是什麼意思，花姐也有點不懂，但是還是衝著我點點頭，接過紅酒，把紅酒遞給了花姐。
“那行，走吧。”
出了鋪子“咱倆開一台車，還是兩輛車？”
“都可以，開一輛，你的給我送回來。”
小牛擺了擺手“那走吧，那就開我車吧。”
來到一個胡同口，下車後，小牛笑著說“也不知道你喜歡吃不？”
“我都行。”
兩個人要了兩碗麵，還有一些鹵菜“牛哥，你找我有事兒？”
“沒事兒啊，就是今天我不用上班，找你吃麵。”
“哦，有事兒您就說，彆客氣。”
“沒事兒。”
閒聊了兩句，麵上來了，小牛憨笑著說“你了解，炸醬麵麼？”
我搖搖頭，心裡想一個麵條有什麼好了解的，小牛憨笑著說“北京炸醬麵一般都是抻麵和切麵，抻麵就是把和好的麵團放在案板上，用大擀麵杖擀成大片，然後製作者右手用刀切條，左手推，讓切好的麵條粘上點乾麵，這樣就不會粘在一起了。最後攢成一把，用雙手拎起來抻，截去兩頭連接的地方後，就立刻放入早已沸騰的鍋裡。”
為了配合小牛，我便問道“那切麵呢。”