自從將皇味火鍋的底料配方授權給某底撈使用,某底撈的資金和店長人才陸續到位。
前景餐飲新門店也如火如荼的裝修了起來。
因為門麵在購買後就已經開始裝修了,所以現在已經有幾家門麵都快完工了。
預計在一個月以後就能有三家門店正式營業。
兩個月後門店的數目能達到二十家以上,三個月後門店數將超過三十家。
某底撈星市分部。
區域經理錢峰和湖省分公司總經理張文星正在辦公室裡品茶。
張文星問道:“皇味火鍋現在情況怎麼樣了?”
“目前星市很多門店正在裝修,粗略的估計了一下,皇味火鍋在星市大概有三十家門店,比我們某底撈在星市的門店都要多。”
錢峰作為星市的區域經理,自然要對自己管轄區域的競爭對手熟悉。
兵法有雲:知己知彼,百戰不殆。
張文星感歎一聲,“後生可畏啊,韓靖那小子就不怕把自己的老本全賠進去嗎?”
一下子就要開三十家門店,張文星真的覺得韓靖做事太過激進。
萬一中途遇到什麼風險導致流動資金不足,那前景餐飲頃刻間就會走向破產的邊緣。
錢峰微微一笑。
“年輕人嘛,有拚勁是正常的,到時候等皇味火鍋開業的時候,我打算給他送點禮。”
“哦?怎麼說?”張文星來了興趣。
錢峰先給張文星倒了一杯茶,才不急不緩的說道:“我打算在皇味火鍋新店開業當天做場活動。”
“皇味火鍋新店開業不是有優惠嗎,我打算在那幾天弄一場比皇味火鍋新店開業更大的優惠活動。”
“而且從皇味火鍋收購的火鍋底料配方,在那時估計產品也已經生產出來。”
“我希望公司總部那邊能夠先滿足星市的需求,正好給皇味火鍋新門店開業一個下馬威。”
“我想這個賀禮,韓靖那小子肯定會驚喜的。”
張文星哈哈一笑,“你這是要一開始就將皇味火鍋給打垮,不讓它有出頭的機會啊。”
“誰讓韓靖那小子敢模仿我們某底撈,而且腦子也有點蠢。”錢峰臉上閃過一絲不屑。
張文星品了一口茶,臉上帶著意味不明的笑容。
“你可彆小瞧了韓靖那小子,能夠這麼年輕就掙下上億身家,怎麼可能會蠢。”
錢峰嗤笑一聲,“如果不蠢的話,又怎麼會把皇味火鍋的底料配方授權給我們某底撈使用。”
“他難道以為拚資本能拚得過我們某底撈嗎?”
“再說了,我們某底撈經營了這麼多年,品牌形象早就已經深入人心,又豈是一個毛頭小子新創建的品牌能撼動得了的。”
張文星也有些看不清韓靖的想法。
不過跟韓靖接觸過兩次,他總感覺韓靖不是那種隻顧眼前利益的人。
“你彆太看輕韓靖了,這段時間我會為你多爭取一點資源,你切記彆給皇味火鍋崛起的機會。”
錢峰自信道:“張總你放心,隻要有我在,皇味火鍋絕對走不出星市。”
……
韓靖還不知道自己被某底撈給針對了,他最近在忙著籌建前景集團的事。
經過和中天大廈的物業協商,再給三十層到三十三層中那些公司一些補償,前景集團順利將中天大廈最上麵四層全都租了下來。
租下來後,幾個樓層都需要簡單的裝修規劃。