第15章 各顯神通_戀綜:缺德的我成為了頂流_思兔閱讀 

第15章 各顯神通(1 / 2)

陳蘇選定好菜名之後,工作人員帶著每位嘉賓前往廚房。

一進廚房,裡麵的食材琳琅滿目,應有儘有。

蔬菜都摘好,洗好了。

肉食也切好了。

配料薑蒜蔥等等,都弄好了。

就等著各位嘉賓們熱鍋燒油,開炒了。

八位嘉賓配八位跟拍師。

直播間都分成了八個小屏幕。

首先,第一位動手的是林晴秋。

她洗過手之後,拿起一條鱖魚放在砧板上。

今天她選了一道蘇州名菜,鬆鼠鱖魚。

林晴秋臉色十分認真,手上的功夫非常老練。

將鱖魚快速去除魚頭,然後定型。

刷刷幾刀下去,功夫立顯。

108條肉,頂尖皮不破。

形如鬆鼠毛皮。

直播間觀眾看到林晴秋的手法和功力,內心感到震撼。

“好快的刀法,好穩的力量,林晴秋神了,她真的會廚藝啊!”

“不可思議!一位小天後的廚藝真的比那些專業廚師還厲害!”

“天啊,這還是我認識的天後嗎?”

“我相信了,她真的擁有一級廚師證書!”

“晴秋姐人狠話不多,哢哢就是一頓乾!”

徐強國看到鏡頭裡的林晴秋的手法,大吃一驚。

這位天後真的讓人陌生。

在他印象中,她應該是高貴冷豔的歌後。

在樂壇舉足輕重,不可忽視。

誰曾想消失了幾年的林晴秋竟然以這種方式出道。

反差也太大了。

第二位動手的是吳棠。

今天要做的是兩廣地區的老牌名菜,香芋扣肉。

他拿起了一大塊五花肉。

放在砧板上。

然後拿起火槍,對著五花肉的毛皮進行去毛處理,以及燒至焦色。

處理完之後,立馬切刀,分塊。

然後冷水下鍋煮熟。

放入薑蔥米酒去腥。

直播間兩廣地區的老表看到吳棠的食材和做法,一下子就認出了這道菜。

“我去,吳棠可以啊,竟然做我們桂省的名菜,香芋扣肉。”

“看他的手法,確實很熟練,是一種家庭式做法。”

“吳棠真的有點東西。”

“乖乖,現在明星藝人這麼卷嗎?什麼都會!”

“和現在的流量明星一比,這才是老藝術家啊。”

有人感慨。

“太牛了,我相信吳棠真拿到了二級廚師證。”

第三位嘉賓也動手了,是盧寶靜。

她找了一隻清理乾淨的三年左右的老母雞。

斬斷兩隻雞腳。

而後又準備了一隻草鴨。

將其放在砧板上,用刀尖將鴨脖處切開。

接下來就是技術活。

盧寶靜通過手法,想要將草鴨的骨架從脖子處抽離出來。

過程中不能破壞完整的鴨皮,不然會導致整道工序的失敗。

觀眾們看的一愣一愣的。

“這做法有點像八寶鴨的做法啊。”

有人猜測道。

“她做的就是八寶鴨!我爸爸也是專業廚師,每個星期都會給我做八寶鴨,這種手法我一眼就認識。”

有人回答。

盧寶靜臉色認真,不停的用剪刀,剪斷鎖骨。

有些骨頭硬的,則是用菜刀砍。

她身材本就是微胖天花板。

如此大的動作,導致觀眾們的目光開始偏移。

有意無意的注視著人間凶器。

“咳咳,確實做的很動彈,很白很好看。”

“沒錯,看的讓人咳嗽。”

“想來這隻八寶鴨絕對是q彈,口味鮮美勁道。”

第四位動手的是王雲艇。

他想來想去,決定還是做家常菜,青椒炒肉絲。

這道菜他做過無數遍,屬於基本功了。



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