“那你們主家今年要殺不少的豬呢,昨日裡聽見那豬就叫了好久。”
鄭莊頭看看那幾馬車的人,眼中滿是羨慕。
他們確實也喂了豬,但是加起來也就十來頭罷了,與這新建的莊子也是沒法比。
因為許清河這個主子還在,所以他們也沒有多說什麼,簡單的寒暄了幾句,就在隔壁莊子那些人羨慕的眼神中出發了。
其實另外一個莊子離著這裡要是走直線,還是很近的,但是因為中間還隔著兩家彆人的莊子,再加上有一片樹林,就得繞上一大圈兒。
“要是中間這兩個莊子都是我家的,那也不用繞這一大圈子了,可惜啊……”
許清河掀開了一些車簾子,就見到道路兩邊都是十分平整的良田,一邊是自己家的,另外一邊則是剛剛那些人種的。
“主子,據說這兩個莊子,一個是五大世家的羅家的,另外一個好像是一個三品大員周家的。”
許是聽見了李清河的念叨,騎馬跟在外麵的李青石連忙小聲說了自己知道的消息。
他的意思就是,那些人都是京城裡的大人物,也不會缺這麼一點兒錢財,要是不出什麼意外的話,人家是不可能把田產給賣出去的。
這兩家許清河倒也是聽說過人家的名號,知道確實是那麼一回事兒,便也溫和的點頭笑了笑。
繞一圈兒就繞一圈兒吧,反正也不費什麼大事。
沒多會兒就來到了另外一處莊子上,莊子上的人也都猜到今日可能是要來殺豬,包老根都讓人把需要的東西給準備好了。
照樣在溝渠邊挖了幾個鍋洞,上麵架起來幾口大鐵鍋,旁邊堆了一大堆的柴火,隻等著人來了就起鍋燒水。
婦人們則把竹筐竹匾給擦洗的乾乾淨淨,放在架子上晾曬著。
他們用的菜刀等物都是玉秀之前送過來的,此時也都被磨得鋒利異常,隻等著大展拳腳。
這邊的能殺的豬隻有十六頭,其他一群稍微小些的,大家一致決定再喂養一段時日,等到過年之前再殺也差不多了。
有了昨日的經驗,今天大家配合的更是天衣無縫。
不管是按豬的還是捆豬的,手腳都十分的麻利,沒一會兒功夫,剛剛還吼叫著到處亂竄的大肥豬們,此時就已經四隻蹄子都被綁住不能動彈了。
大鍋裡的水都已經燒得沸騰了,大家也手腳麻利的忙碌起來,接著就又是殺豬,燙毛,開膛……
沒多會兒功夫,又擺上了滿院子熱氣騰騰的豬肉。
見這些人都有條不紊的忙碌了起來,許清河把幾個在家的管事都給叫到了一邊。
“看樣子快要下大雪了,莊子上這麼多人口,吃喝也是需要很大的消耗,糧食這些我們會想辦法解決,但是生火燒炕這些需要的柴火,都得你們自己趕緊的多準備一些才行。”
也不用去彆的山上砍柴,就他們家買下來的那片荒山,上麵就有許多亂七八糟的樹木,再加上那些低矮的灌木啥的,都可以弄下來曬乾了燒火。
到時候他們在城裡再買的木炭,摻和著在一起用也就差不多了。
“主子放心吧,等今日忙一天,明日我們就帶著大家夥兒上山砍柴,正好也把那荒山給收拾出來,上次小姐過來時還說了,等到過完年會送樹苗過來,到時候種樹也就方便一些。”