第596章 風乾雞加工廠_山野極品小神醫_思兔閱讀 
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第596章 風乾雞加工廠(1 / 1)

“我不再是一個人,有什麼事你都會和我一起麵對!”沈湘雲聽了楊林的話一陣心潮澎湃,眼圈微微一紅變得濕潤起來,再也忍受不住心中的悸動,一臉期盼的望著楊林,聲音微微顫抖的對楊林問道“楊林,你——為什麼對我這麼好?”

楊林明顯感受到沈湘雲的異樣,不由得微微一愣,她的眼神是那樣的火熱,楊林都有種不敢直視的感覺!

“呃——”楊林稍稍沉默片刻,對沈湘雲微微一笑說道“湘雲,你是陳雪最好的姐妹,而且咱們現在是合作夥伴,這個店我也有份,你有事我當然不能不管!”

“你對我好——僅僅是因為我們是合作夥伴嗎!”沈湘雲聽了楊林的話臉色一黯,眉眼間閃過深深的失望,忍不住小聲的說道,顯然楊林的答案並不是她所期盼的那樣!

“湘雲,你說什麼?”楊林並沒有聽清沈湘雲的話,立刻出聲問道。

“呃——沒什麼、沒什麼!”沈湘雲定了定神,極力壓下心中的失落,打起精神對楊林問道“對了楊林,前幾天我盤點店裡貨物的時候,發現兩罐二十幾年前的秀水醇,可能是吳老板以前的收藏,這在市麵上已經很少見了,酒香非常的濃鬱,你要不要嘗嘗?”

秀水醇是青山縣本地酒廠生產的白酒,雖然在外麵聲明不顯,但由於價格便宜、味道甘醇,在本地非常受歡迎!

“二十幾年前的秀水醇?”楊林聽了沈湘雲的話心中一動,二十多年的秀水醇可是很不常見,要知道秀水醇酒廠成立不過才三十多年!

不過楊林對喝酒並不怎麼感興趣,所以稍稍沉默片刻立刻對沈湘雲擺了擺手說道“不喝了,我對酒沒什麼興趣,而且下午回去還有事要做,今天就不喝了,這酒你給我留著,等我改天再喝!”

“好,那我就給你留著,等改天再喝,咱們先吃飯吧!”沈湘雲對楊林微微一笑,分彆給楊林和秦麗端過一碗米飯!

楊林也沒和沈湘雲客氣,提起筷子風卷殘雲一般大吃特吃起來,不一會的功夫桌上的菜就被吃了個七七八八,其中大部分進入楊林的肚中!

“舒服!”楊林放下碗筷,愜意的打了一個飽嗝,對著沈湘雲出聲說道。

沈湘雲微微一笑,對楊林說道“你吃飽了嗎,要不要我再給你去做幾個菜?”

“不用了、不用了,我已經飽了,再吃我的肚子就要爆了!”楊林笑著對沈湘雲說道。

“咯咯咯!”沈湘雲聽到楊林說的有趣,忍不住輕聲笑了起來,接著站起身來,拿起茶壺為楊林倒了一杯茶!

楊林端起茶杯愜意的喝了一口茶,對沈湘雲說道“湘雲,你今天做的這幾個菜味道真不錯,尤其是那幾道特色菜,味道真的絕了!”

沈湘雲被楊林誇得心中樂開了花,臉色一片紅潤,有些不好意思的對楊林說道“你說的是風乾雞、八寶鴨和白切羊肉嗎?”

楊林對沈湘雲出聲說道“不錯,這三道菜味道非常的鮮美,尤其是那道秘製風乾雞,色澤金黃、肉嫩骨酥,色鮮味美,入口餘香深長獨特,結合多種中草藥的香味,無論是味道還是口感比我以前吃過的風乾雞都要好不知道多少!”

“咯咯咯!”沈湘雲忍不住又是一笑,對楊林說道“店裡還有十幾隻風乾雞呢,既然你這麼喜歡吃,等一下你走的時候就都帶走吧,讓伯父、伯母也嘗嘗!”

“好!”楊林也沒有和沈湘雲客氣,直接答應下來,接著對沈湘雲問道“沒想到你做的風乾雞這麼好吃,既然你有這麼好的手藝,怎麼以前沒見過做過這道菜呢?”

沈湘雲對楊林說道“楊林,其實秘製風乾雞是我們沈家家傳的一道宮廷菜,但對雞的要求非常苛刻,現在市場上大多是那種養殖的幾個月就出欄的肉食雞,根本不適合做風乾雞,即便強行做出來也口感發柴、帶有腥味,遠遠達不到像現在這樣鹹香可口、回味甘醇的口感,肉質也沒有這麼緊實,做出來也會砸我們沈家私房菜的招牌,所以我一直都沒有做!”

沈湘雲頓了一下,接著有些興奮的對楊林說道“就在我來到青山鎮的第二天,我無意間發現鎮上有一座養殖場,那裡的雞鴨鵝都是散養的狀態,每隻雞都外型豐滿、肉多肥嫩,體重2至3斤的左右,可以說是製作風乾雞的最佳材料!”

楊林微微一笑,對沈湘雲說道“於是你就在那養殖場買了幾隻雞做成了風乾雞,結果大受歡迎,成為店裡的一道招牌菜,對不對?”

“不錯!”沈湘雲對楊林點了點頭,接著說道“那座養殖場養殖的雞的品質比我想象中還要好,製作的風乾雞風味更加的獨特,口感也要好上很多,現在這道秘製風乾雞可以說是我們店每桌必點的招牌菜,有的客人臨走時還會刻意點上一隻風乾雞帶走,現在店裡一大半的客人都是衝著這道風乾雞來的,每天的銷量將近百隻,而且還供不應求,不過風乾雞雖然好吃,但需要好幾道製作程序,還需要兩到三天的晾曬、熏製,現在店裡的人手不夠,每天製作百隻已經是我們的極限了!”

楊林聽了沈湘雲的話心中一動,忽然想到胡丁說的成立一個專門製作風乾雞的食品廠的建議,於是對沈湘雲問道“湘雲,既然這道秘製風乾雞這麼受大家歡迎,那可不可以成立一家以風乾雞肉類等肉類食品為主打產品的食品廠,專門製作風乾雞對整個市場進行銷售,以你製作的風乾雞的品質一定可以在市場上大放異彩,說不定就能成為一個風乾雞的名牌,在市場上引起巨大的轟動,也能創造巨大的經濟效益,你覺得這樣的想法可行嗎?”

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