烤爐不是很長,一次性能放八條鮁魚。
鮁魚剛放上烤爐,魚身上的油就滴落在猩紅的木炭上,發出“滋滋”聲,一股火苗隨之竄起。
楊斌不緊不慢地拿起鮁魚,抓了一把鹽巴撒在木炭上。
鹽巴剛落在木炭上,火苗就熄滅了,效果立竿見影。
這一招還是他跟周泰宇學的。
鮁魚在持續加熱,表麵的魚皮開始收縮起皺。
就在這時,瑪麗和琪琪穿著旗袍出現在人群中。
倆人身材高挑,皮膚白皙,在一眾黑人中特彆顯眼,吸引了不少人的目光。
一個穿著花襯衫、露出胸毛的男人,舉著酒杯上前搭訕。
“哈嘍!美麗的小姐。”
琪琪皺起眉頭,懟道“你才是小姐呢,會不會說話!”
“no!你知道的,我不是那個意思。”
“那你是什麼意思?”
“美麗的小姐,我的意思是……”
“你是不是想泡我?”
“不…我隻是想和你們交個朋友,僅此而已。”
“慫包,邊兒去。”
琪琪沒給他好臉色,挽著瑪麗走了
“哦,我的上帝啊!東方女人都這麼直接的嗎。”
老外看著她們遠去的背影一臉茫然,鬱悶地將半杯酒一飲而儘。
倆人剛走兩步,琪琪不經意間看到了楊斌。
“瑪麗,你看那是誰?”
瑪麗順著她手指的方向看過去,隻見楊斌在烤爐前忙得不可開交。
“楊斌!”
“走,過去看看。”
“嗯。”
倆人邁著步子走過去。
呂楠看見她們剛想開口打招呼,瑪麗衝他做了個“噓”的手勢。
她故意變了個腔調,說“老板,魚賣嗎?”
“不好意思,魚……”
楊斌話還沒說完,一抬頭就看到了瑪麗。
“咦,你們怎麼來了?”
“怎麼,不歡迎啊。”瑪麗歪著頭,笑吟吟地說。
呂楠趕忙接過話茬“歡迎歡迎!來,快坐快坐。”
二女挑了個稍高些的石墩子坐了下來,身上穿著旗袍,行動多少有些不便。
孟老三好奇地問“小楊兄弟,這兩位是?”
“朋友。”
“隻是朋友這麼簡單?”
“不然呢。”
楊斌懶得多做解釋。
鮁魚被烤得滋滋冒油,表皮已經熟透了,陣陣香氣撲鼻而來,原本銀白的顏色也微微泛黃。
楊斌用刀把魚背切開,這部分的肉比較厚,不太容易入味。
期間,楊斌又刷了一層油。
等到正反兩麵的肉都烤熟,楊斌抓了一把靈魂撒料,均勻地撒在魚身上。
撒料經過加熱,徹底與魚肉的香氣融合在一起,散發出誘人的香味兒。
隔壁的幾個老外被香氣吸引,一個個聳著鼻子到處嗅,尋找香味的來源。
與此同時,楊斌手中的鮁魚表皮變得金黃酥脆,外焦裡嫩。
孟家兄弟,包括呂楠和瑪麗,都忍不住直咽口水,饞得不行。
楊斌把鮁魚放在一旁的盤子裡,說“嘗嘗看,味道怎麼樣。”
“那我可就不客氣了啊。”
孟老三抓起一條鮁魚,迫不及待地大口啃咬。
瑪麗和琪琪還有些不好意思。
楊斌遞了兩條魚給她們,說“拿著,小心彆燙著。”
瑪麗客氣的擺了擺手“不用了,你們吃吧。”
“還有呢,嘗嘗。”
在他的堅持下,二女這才接過鮁魚。