“很久沒有體會到這種煙火氣十足的生活了。”
富仁點頭道：“彆說您和儘忠他們，我以前天天在外麵跑，也沒有安安穩穩的坐在哪裡吃上一頓安生飯，現在終於好了，再也不會像從前那樣了。”
關儘忠，關報國，李永軍和小結巴坐在富仁他們旁邊的桌子上大口的喝啤酒，大口的擼串，小結巴眼睛都眯了下來道：
“以前我-我怎麼不知道衛～衛國有這手藝，以前浪～浪費了多～多少好肉啊。”
李永軍笑道：“現在知道也不算晚，以後咱們可以經常這麼吃，外麵吃東西貴還排不上號，在家吃就輕鬆多了，買幾斤肉回來想什麼時候烤就什麼時候烤。”
關儘忠難得開口道：“對，就這麼吃，我喜歡吃烤串。”
關報國笑而不語，反正他也來上班了，以後吃什麼也少不了他的，他很喜歡這種類似家庭聚餐似的感覺。
步搖用小勺把砂鍋中的豆腐和肉片放到了父親碗中，他們桌上有兩份砂鍋豆腐，是肖衛國怕老年人們吃不慣烤串專門送過來的，其他有想吃砂鍋的就隻能專門過來拿，這玩意不像烤串那麼容易做出來，肖衛國烤完串後在烤爐上直接燉了兩排砂鍋上去，裡麵都燉了肉，想吃方便麵或者豆腐可以現加。
肖衛國隻吃了幾口串就又跑了回來，方便麵大受歡迎，小孩子們都被方便麵的味道吸引過來了，家長們也都被孩子們拉過來幫忙拿東西，肉湯裡放兩根火腿，一個雞蛋，兩袋方便麵，幾片菜葉子，一大份砂鍋方便麵很快就完成。
步搖也站在人群後麵，現場這麼多小孩子，步搖欣喜的摸摸這個又摸摸那個，小孩子們也都任她在自己頭上“動手動腳”，家長們也都笑著回應，有肖衛國在中間做紐帶，今天起在場的都是熟人，以後也都是一個圈子裡的朋友，況且還是個很漂亮的女孩子，所有人都對她抱有極大的善意。
小孩子們一個個的走了，終於輪到了步搖，肖衛國笑著問道：
“步搖姐想吃什麼？豆腐還是方便麵？”
步搖指了指方便麵，那個陌生的味道太竄了，她也想吃方便麵，肖衛國點點頭給她安排了一份，看到肖衛國放了那麼多東西，步搖連連擺手，比劃著示意自己就一個人，吃的少。
肖衛國點頭把放了兩塊麵餅的砂鍋放在地下，又打開了旁邊的砂鍋，給她放了一塊麵餅和一塊豆腐對她說道：
“吃不完就剩下，在我這邊彆客氣。”
步搖點頭微笑，她笑起來很好看，有些人長的好看笑起來卻不好看，有些人長得一般卻笑的好看，步搖卻是怎麼都好看，可惜不會說話，而且她年齡已經不小，這個年代她已經屬於老姑娘，而且隨著時間的增長她這種年紀的姑娘找對象會變得越來越難，並且應該很難找到好人家。
肖衛國心裡有些替她惋惜，砂鍋煮好放在旁邊的桌子上又給步搖遞了兩塊濕紗布過去，步搖用濕紗布墊在手上端起砂鍋慢慢走回了自己的那桌。
腳下的方便麵和另一鍋豆腐他也端了起來，這兩份他直接擺在了自己這桌上。
今天的燒烤受到了大家的一致好評，其實燒烤本身不稀有，要知道人類最早的食物烹飪手法隻有燒烤，到陶器和青銅器的迅速發展之後人類才開始有了煮飯的模式。
北京街頭的烤肉店也不少，不過特殊時期隻有少部分能維持，現在也隻有少部分店一直在做燒烤，其中比較出名的就有烤肉宛，烤肉季，西來順和南來順，不過這時候他們的烤肉都是鐵板燒烤，遠沒有羊肉串來的好玩刺激。
再過一兩年疆省烤串大軍就會進入北京，這才正式培養起北京的烤串市場，可燒烤這東西對雖然不難但也不是一點技術含量沒有，良莠不齊的烤串後來會迅速被油炸串取代。
就比如現在，肖衛國的烤串一定是全北京最好吃的之一，因為現在根本沒幾個人會弄這玩意，肖衛國認為夠麻夠辣孜然夠多才最好吃，可惜現在沒經過烤串洗禮的很多北京人還吃不了辣。
許多人雖然覺得手中的烤串已經足夠好吃，但依舊會聞著肖衛國給自己加的特辣烤串流口水，也有人會要幾根加辣椒的烤串試試，可他們很快就隻能伸出舌頭用手扇風，或者大口的灌飲料和啤酒。
這麼一來就對味了，擼串的精髓就是大口擼串大口喝酒，他們很快又要了一些加辣的串，更有人直接上手學著肖衛國自己烤，像模像樣的動作很快就有了結果，自己做的賣相差點，有的卻也不難吃，大多數人也早已吃撐，肖衛國立刻不用繼續忙碌了。（www.101novel.com）