第173章 吃撐_穿越六零,我瘋狂點亮技能_思兔閱讀 

第173章 吃撐(1 / 2)

“師傅,怎麼樣?我兒子這手藝不錯吧?”

陸懷安啃著雞肉點點頭,又豎起大拇指。

“於昭,厲害!你做的菜,是除了馮大哥之外,我吃過的最好吃的菜了。”

馮江的手藝是這麼多年掌勺練出來的,但於家可沒那麼多練手的。

“馮大哥是誰?還有比我會做菜的,師爺,哪天你介紹我們認識認識,切磋切磋。”

於海罵道。

“切磋個啥,馮師傅是紅星飯館的掌勺大師傅,你能跟人家切磋嘛?你就做點家常小菜得了。”

“掌勺大師傅啊!那是切磋不了,那這不是賽道不同嘛!”

於海老伴兒也跟著吐槽道“這孩子打小就愛吃,小時候就偷偷把家裡的肉拿出來,自己做。

不過第一次做菜味道就不錯,後來我就讓他折騰了。”

於昭得意洋洋“咱家醬料還不夠,要不我能做的更好吃。

而且今天才做了幾個菜啊!我都沒好好展現我的手藝嘞!”

桌子上的菜色雖然不多,但量都很大,僅僅一道地鍋雞就夠幾人吃飽的了。

這一道地鍋雞可是花了陸懷安的帶來的兩隻大野雞啊!

於家不是吝嗇人家,師傅上門,還帶了那麼多好東西,必須得好好招待!

可惜於海老伴兒翻遍了櫥櫃,能找出來的東西都找出來了,但能拿得出手的也就是早上剛買回來的幾兩肉。

沒辦法,家裡有兩個吃貨,肉是存不下來一點。

最後隻能用陸懷安帶來的野雞野鴨頂上來,於海老伴兒雖然不好意思,但也沒辦法,巧婦也變不出肉!

隻能厚著臉皮用陸懷安帶來的東西招待陸懷安了。

殺雞殺鴨,這些活兒都是於昭乾。

要做大葷菜,於昭也毛遂自薦,要一展身手,待在廚房就和自己媳婦忙活開了。

這道地鍋雞就是他和他媳婦一起整出來的,兩隻五斤的大野雞,裡麵放了乾豆角、乾蘑菇、土豆,鍋上麵還貼了一圈玉米麵餅子。

陸懷安一看,原來地鍋雞這麼早就出現了,再一嘗,比後世的口味還要好。

畢竟這時候的菜都是地地道道的綠色農家菜,野雞又是天天在山上跑的,口感好到不行。

除了地鍋雞,還燉上了一隻鴨子。

於家隻有一個鐵鍋,做兩個大菜太費時間,於昭就在做地鍋雞的同時,用瓦罐把鴨子給燉上了。

在鴨子燉的軟爛的時候加入冬瓜,再燉上一會兒。

這道湯既有鴨子的鮮美,又有冬瓜的清爽。

而於昭天還沒亮就排隊買的肉,最後隻當了點綴,切成肉絲,炒菜去了。

陸懷安吃完最後一口餅子,喝著鴨湯心想,鴨湯雖好,但冬天喝點羊湯會更好,以於昭的手藝,羊湯的味道應該也不差。

心裡想著,嘴裡就不小心禿嚕出來了。

“於昭,你會做羊湯嘛?”

於昭眼睛一亮,非常大力的點點頭。

“會做,保證好吃,師爺,你能弄到羊肉?”

羊肉啊!於昭拚命的在腦子裡回憶,好像也就小時候爺爺帶著他吃過一回羊湯。

現在讓他回想羊湯的味道,他還能流下口水呢!

他的心怦怦跳,在他眼前的可是打狼英雄,狼肉都能弄到,羊肉還不是小意思嘛!

一門心思吃飯的林飛,這會兒終於舍得抬起頭了,羊肉?又有口福了?

“師爺?你要上山打羊?那等你打到了,我幫你把羊背下山,嘿嘿,我也不多要,給我口羊湯喝就行了。”



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