本就是不怎麼下廚的人,刀工不能說好,隻能說是長了手的程度,一碗牛肉丁被他切的不成樣。
丁靜柔看了一眼碗裡切好的牛肉丁,勉強誇了一句“做的還不錯,你先出去休息吧,這裡交給我就行”。
“秦奶奶,我留在廚房幫你吧?”,宋晨甩了甩酸痛的手,不好意思把事情全部丟給丁靜柔。
這是丁靜柔在給他幫忙,他怎麼能什麼事情都不做,當個甩手掌櫃嘞。
丁靜柔又和他推拒了幾句,見他是真的想要留下幫忙,隻能給他安排了一個比較簡單的活“小宋,你把這些辣椒全部洗了,然後擺到院子裡晾乾,放在牆角那個竹篩裡麵就行”。
這會兒太陽大,不用曬多久水分就能全部蒸發乾了。
要想牛肉醬能保存久一點的關鍵就是裡麵一定不能有水分,不然留不了幾天就該變質了。
時間快到中午的時候宋晨突然想到了午飯的問題,現在秦奶奶在廚房忙著幫他做辣醬,根本沒時間做午飯,等做完辣醬再做午飯顯然來不及了。
“秦奶奶,我出去一下”,宋晨去水缸舀水洗了手,對著丁靜柔說道。
正在房間做暑假作業的秦文康聽到動靜,一溜煙跑了出來“宋大哥,你要回去了嗎?”。
“不回去,有點事情,你要和我一起去嗎?”,宋晨笑著問道。
秦文康立馬點頭如搗蒜“去!”。
“走吧”,宋晨勾住他的脖子,兩人一起朝門外走去。
一路走到國營飯店門口,秦文康才知道宋晨說的有點事指的是什麼。
“看看想要吃什麼菜,我們打包回去和你奶奶一起吃好不好?”,宋晨笑眯眯地說道。
秦文康咽了咽口水,也不打算跟宋晨客氣,快速掃了一眼牆上的菜單“我想吃小雞燉蘑菇,茭白燒肉,蔥煎豆腐”。
“沒問題”,宋晨應了一聲,走到窗口的位置點菜。
秦爺爺和秦文姝今天都去上班了,中午不回家吃飯,所以中午隻有他們三個人,點三個菜完全夠吃了。
等丁靜柔將牛肉辣醬小心翼翼地分裝到一個個罐子裡,然後密封好。
正準備開始煮午飯,就看到一大一小拎著幾個飯盒回來了,她狐疑地問道“小宋,你手裡拎的是什麼?”。
“奶奶,這是我剛剛和宋大哥去國營飯店打包回來的飯菜”,秦文康興高采烈地說道。
對小孩子來說最幸福的事情莫不過是下館子,可惜秦家一年到頭也不會去國營飯店吃一次,今天好不容易有這個機會,可把秦文康開心壞了。
丁靜柔嗔了孫子一眼“你這孩子怎麼這麼不懂事,你宋大哥來了咱家裡就是客人,你怎麼還能讓他破費呢”。
“我才沒有明明是宋大哥讓我點的啊”,秦文康癟著嘴說道。
宋晨笑著解釋“秦奶奶您彆說小康,今天是我來找您幫忙的,耽誤了您這麼多時間,怎麼好意思再讓您做飯呢”。
“你這孩子就是太客氣了,做個午飯也用不了多久,不過既然都買回來了那咱們就開始吃飯吧”。
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