第65章 鍛煉身體_四合院:鵝毛大雪,我自逆天改命_思兔閱讀 

第65章 鍛煉身體(1 / 2)

就在何雨柱為吃感到煩惱的時候,葉師傅也發現了自家徒弟的窘迫,於是把他叫到自己的休息室問道

“柱子,你來這也有七天了,我看你的基本功練的也差不多了,我問你,你現在覺得自己能不能上灶?”

“回師傅的話,雖然我來的時間不長,但我有信心嘗試一下,請師傅教我。”

葉師傅見何雨柱信心滿滿的樣子,滿意的點了點頭“嗯,很好,我現在就給你演示一遍,你可要仔細看好了。”

說罷,便把何雨柱領到後廚,開始做起了演示。

演示的菜不是彆的,而是何雨柱在考試時所作的那一道西紅柿炒雞蛋。

隻見葉師傅一邊熟練的進行手裡的動作,一邊對一旁聚精會神的何雨柱說道“柱子,你要記住做菜最重要的就是火候。

想什麼調料,刀法,食材這些東西就算是沒有師傅教,光看也能看會。

但唯獨火候,是你看一輩子也看不會的,隻有在有人指點或者練習千百次後才能學會。”

葉師傅右手微微一顛,鍋中的紅黃寶石就如同小精靈一般,優雅的在空中劃過,又重新回到了它們原本的地方。

“知道我為什麼要做西紅柿炒雞蛋嗎?就因為這道菜最能看出一個廚師對火候的掌控,火小了,雞蛋就超不熟,無法與西紅柿融合到一起。

火大了,雞蛋又容易老,不止會影響口感,雞蛋裡麵原本的腥味也會被激發出來,成為一道徹頭徹尾的失敗品。”

說到這,葉師傅菜也就做好了,在手中大勺翻轉間,一道色澤明亮,香味誘人的西紅柿炒蛋就被盛到盤子裡。

“諾,嘗嘗,看看我做的和你做的有什麼不同。”

何雨柱看著推到自己眼前的盤子,還沒嘗,心裡就知道,這盤西紅柿炒蛋把他做的那盤給甩出了一大截。

如果他那道憑借著多年廚師經驗做的能打到七分的話,那眼前的這道至少能達到九分。

不愧是站在廚師這個行業頂尖的那一批人,自己完全和他們就不是一個檔次的,那六十年的經驗在他們這些將每一個技法都練到極致的人看來根本不值一提。

在吃完葉師傅的那盤菜後,何雨柱也開始上手練習。雖然他能把葉師傅剛才的動作分毫不差的複刻出來,但對火焰的掌控還是無法和葉師傅一樣的得心應手。

就在何雨柱對葉師傅的廚藝感到敬佩的時候,葉師傅也對自己這個徒弟所表現出的天賦嘖嘖稱奇。

他原本就把何雨柱的天賦想象的足夠高了,但沒成想自己還是低估了他堪稱恐怖的天賦。

明明自己隻是演示了一遍,但何雨柱一上手就把剛才自己的形給模仿了個七七八八。

這還不算完,隨著時間的推移,何雨柱的模仿也越來也像,做出來的菜也開始像他的那一盤靠攏。

“柱子,廚房我就交給你了,這裡的食材你隨便用,但我有一個要求,就是明天我來的時候你必須給我做出一道我滿意的西紅柿炒蛋,你知道嗎?”

“是師傅,保證完成任務。”

葉師傅見何雨柱答應的時候還不忘攪拌蛋液,滿意的點了點頭,接著在轉身離開之前,貌似不經意間說道“對了,你做下的這些失敗品彆浪費了,你能吃就全吃完吧,不然扔掉就太可惜了。”

“明白師傅。”何雨柱聽到葉師傅的這番話,瞬間就知道了葉師傅讓他練習的目的。

原來外冷內熱的葉師傅早就看出何雨柱的窘迫,於是就想到這麼一招,讓他能名正言順的吃到飽。

等葉師傅離開後,何雨柱一個人又開始了練習,等到何雨柱差不多吃了八大盤子後,終於做出一盤和葉師傅做的有七八成像的菜了。

何雨柱見這道色香味俱全的菜後,內心也是鬆了口氣,要是再失敗,自己就吃不下去了。

在消滅完第九盤菜後,何雨柱收拾了一下廚房的殘局,之後便回到宿舍開始練習起八極拳。

隻是這一次肚子被填的飽飽的何雨柱沒有像前幾個晚上那樣有點發軟。

肚子裡的食物給何雨柱源源不斷的能量,讓他一晚上打了三遍拳才筋疲力儘的睡去。

就這樣,之後的七天時間葉師傅總會在下班時間拉著何雨柱到後廚練習菜品。

等到何雨柱做的菜合格後,就立馬開始下一道菜的練習,什麼清炒土豆絲,蒜蓉茄子,麻辣雞絲這樣的家常菜何雨柱在這七天裡做了個遍。

由於這幾天營養充沛,再加上何雨柱的拳法也略有小成,他的身高和肌肉也開始肉眼可見的漲幅起來。

等到又過了七天後,下班後葉師傅沒有向往常那樣帶著何雨柱去後廚,而是把他帶到自己的休息室,從抽屜裡拿出七萬塊放到桌子上,說道

“柱子,你來泰豐樓也差不多有半個月時間,也該回去看看了。這錢你拿著,回去給你妹妹買點東西吃。”

但何雨柱卻乾淨利落的拒絕道“不行師傅,我絕對不能再拿您的錢了,要不然我就真的還不起了。”

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何雨柱雖然已經把葉師傅當做自己的親人看待,但這並不代表他就能心安理得的拿葉師傅的錢。

“拿著,這不是我借你的,是你這半個月來的工錢,安心拿著吧,彆婆婆媽媽的。”葉師傅瞪了眼何雨柱,板著臉說道。

泰豐樓是有師傅給學徒發工資的規矩,至於發不發,發多少全看師傅們的意思,沒有強製要求。

見師傅都把泰豐樓的規矩都給搬出來了,隻能無奈的把錢收下,心中對葉師傅的感激之情也愈發的深厚。

第二天一早,何雨柱就離開了泰豐樓。

經過這幾天的自學和葉師傅的教導,何雨柱學到了八極拳的一點皮毛了。

如果擱以前,自己這身武力剛剛達到闖蕩江湖的門檻。

雖然在江湖上還屬於不入流的級彆,但麵對普通人還是綽綽有餘的。

一路上何雨柱都是跑著前進的,一方麵是這樣可以鍛煉身體,另一方麵也是他想快點見到半月未見的自家妹妹。

長久以往,李三凡的盒飯就到不了秦淮茹的手上。

賈家就沒辦法靠著李三凡改善生活。

讓他們過以前一樣的苦日子比殺了他們還難受,最後隻會求到自己頭上。

倒黴的還是自己。

還有就是,他讓秦淮茹向李三凡不斷索求,也是為了防止李三凡壯大自己。

李三凡的工資並不低,在鋼廠裡也排得上名號。

因為長久以往都被賈家賴以生存,所以李三凡手裡並沒有多少存款。

現在他的盒飯給了何雨柱,賈家也不能直接搶錢,李三凡就能存下不少。

到時候說不定還會起了娶媳婦的念頭。

如果想做沒有家室,那以後念在之前的交情上就會幫他養老。

可一旦有了家室,李三凡肯定隻可能先緊著自己家裡。

這也是易中海選上秦淮茹的原因。



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