像什麼一品熊掌,扒熊掌,蒸熊掌等等等等。
而陳岩今天選擇的是最省事的一種料理方法,紅燒熊掌。
熊掌這玩意前期比較費時間,陳岩將熊掌放到盆裡浸泡,反複換了好幾次水之後,這才開始醃製。
整個醃製的過程需要好幾個小時,陳岩趁著這個空檔把火炕又點了起來,然後回炕上美美的小睡一會。
等到傍晚天黑時分,陳岩才慢悠悠的起床。
“嗯~下鄉的日子可真舒服呀,不用上班,想什麼時候起床就什麼時候起床。”陳岩一邊喃喃自語,一邊伸了個懶腰。
等他下床來到院裡,正巧撞見了陳遙薑怡他們倆從學校回來。
“哥,我聽村裡人說,你們今天又抓到一個黑瞎子?”陳遙的眼神中閃著一絲興奮,似乎因為這件事顯得很高興。
而薑怡卻有些擔憂的說道:“沒受傷吧?你以後彆動不動就去招惹熊啦,野豬啦,多危險。”
她雖然知道陳岩本事很大,可那黑瞎子也不是吃素的,萬一哪次出了意外,這日子可咋過呀。
陳岩咧嘴笑了笑:“你這樣說可就冤枉我了,今天是李大爺他們招惹的黑瞎子,我是被動出手。”
“不過我向你保證,以後儘量不去招惹它們,咱們都安安穩穩的。”
薑怡見陳岩居然做出了保證,一時間心裡甜滋滋的。
身旁的陳遙卻喊道:“那咱們晚上吃熊油烙餅吧,我可是好久沒吃了,想想就饞得慌。”
“得嘞,晚上給你們烙餅,燉熊掌。”
不出意外的話,李大狗他們幾個肯定會拎著東西上門,為了蹭這麼一頓熊掌。
晚上十點多,本該是關燈睡覺造娃娃的時候,可知青小院裡卻熱鬨的不得了。
“咕嘟嘟,咕嘟嘟~”
院裡,一口大鍋正咕嘟嘟的冒著熱氣,土灶下麵的時不時的還會發出啪啪的爆響聲音。
而大鍋周圍圍坐著好幾個人,他們都是同樣的配置,左手拿碗,右手拿筷,眼睛死死地盯著中心的大鐵鍋。
這鍋裡燉的可是熊肉,陳岩為了增加分量,還添加了一些彆的食材,這些食材在鍋裡燉煮了好久了,院子裡的人都饞的流口水了。
最最原始的烹飪方法,也最有味道,大鐵鍋火力也足,所以燉出來的肉絕對嘎嘎香。
“二狗,你能不能有點出息,哈喇子都流到褲腿上了!”李大狗很是嫌棄的敲了敲自家兄弟的腦殼。
挨了打的李二狗也不生氣,嘿嘿笑了笑,順手用袖子擦了擦口水。
噴香啊!
陳岩的手藝加上這可遇不可求的熊肉,要是不吃上一口再回家睡覺,一晚上都睡不著。
其實不止是他,知青小院臨近的這幾家,現在已經睡不著了。
可礙於他們和陳岩的關係並不親近,又沒有李大狗他們那麼厚的臉皮,所以隻能忍著。
“大哥,你說這黑瞎子那麼大個,他的肉是不是要比之前的熊肉要好吃啊?”李二狗擦完口水問道。
“那是自然,剛剛陳岩烙的熊油餅你沒吃嗎?是不是比之前更香?”
李大狗摸了摸下巴,感覺是比之前香了一些。
可今天的熊油餅被陳岩刷了一層紅彤彤的辣椒油,吃了一張整個人都暖和了。
喜歡欺負我妹?反手安排棒梗下鄉請大家收藏:欺負我妹?反手安排棒梗下鄉天悅更新速度全網最快。