回到了家的白桃開始熬製臘八粥和準備晚上的大餐,白柚和邱允衡在旁邊打著下手。
天色漸晚,“吱呀~”白家小院的院門被推開了。
“我們回來啦~”白鬆朝著大屋的方向喊了一聲,待兩個弟弟進來後,關好院門,落鎖!
“臘八臘八,凍掉下巴!”白楊邊說著邊在院子裡蹦了幾下後才進屋。
“今天也太冷了~”白杉在感受到了屋裡的熱氣後打了個哆嗦!
“回來的正是時候呢,臘八粥剛熬好~一人先喝一碗,然後咱們再開飯!”白桃邊盛著粥邊說道。
等大家都喝完了粥,白桃才說道:“你們快去洗臉洗手,然後到廚房幫我端菜哈!”
“好噠!馬上~”
今天的菜色很豐盛,白桃做了有些辣味兒的口水雞;邱允衡的最愛西紅柿燉牛腩;白楊白杉都愛吃的油燜大蝦;白鬆愛吃的虎皮青椒釀肉;柚柚最愛的甜滋滋鍋包肉;香蕉派;涼拌什錦菜;最後還有一道清蒸鱸魚!
伴隨著電視裡的臘八節特約節目,白家的飯桌上更是歡聲連連。
“嘿嘿嘿~我倒是想起了一首詩!
開鍋便喜百蔬香,差糝清鹽不費糖。
團坐朝陽同一啜,大家存有熱心腸。”
白楊搖頭晃腦的背了首詩。
“哇~四哥,你太厲害啦!你好棒呀~”白柚這個捧場王又上線啦!
臘八節過後,白桃專心的做著古法阿膠糕。
第一天先是把驢皮洗淨,去油脂,再浸泡一個晚上。大棗枸杞洗淨控水。開核桃。
第二天焯過水後,再去一遍油脂,改刀成細長條狀,再洗淨,開煮。