陸惜點頭,“對呀,因為洗麵水是要沉澱的五六個小時的,所以我一般早上洗好,晚上吃。剛才已經蒸上了麵筋,現在我要開始蒸麵皮了。”
傅南洲饒有興致,“我能做些什麼?”
陸惜笑話他,“傅先生等著吃就好,這個你不行。”
傅南洲挑眉,“這麼難的嗎?我不能蒸麵皮嗎?”
這可勾起他的勝負欲了。
陸惜甜甜一笑,“那你先看我怎麼做的,然後再試試。”
“好。”
陸惜將大盆裡的洗麵水都倒掉,隻留下沉澱好的澱粉跟薄薄一層水,之後用大號湯勺攪勻,舀起一勺放在不鏽鋼蒸盤裡麵。
“你看,要這樣轉動,讓麵漿均勻的沾滿整個盤子,然後放進鍋裡,立馬蓋上蓋子。對了,一定水開才行,而且是全程大火。”
傅南洲帶著笑意看著她,“然後什麼時候能好呢?”
“這個很快的,用不上一分鐘,麵皮鼓大泡了就好了,在這之前不能掀開鍋蓋的。”陸惜說著,趕緊掀開鍋蓋,把蒸盤放在裝著冷水的盆裡。
“我每次都會兩個蒸盤交替做,這樣比較快。蒸第二張的時候就把蒸好的涼皮掀開,然後抹一層熟油防粘。”
傅南洲笑容擴大,“感覺像實驗室做試驗一樣,我來試試?”
“好呀。”陸惜沒想到傅南洲會對這個感興趣。
傅南洲的動作很認真,一平勺麵漿倒進去,認真晃勻,放進鍋裡,然後彎著長身盯著。
“老婆快看,鼓泡了,是不是好了?”
陸惜點頭,“對,你個子高,小心頭撞到排煙罩。”
傅南洲趕緊掀開鍋蓋,拎到冷水盆裡,骨節分明的手指掀起涼皮,一臉驚喜的抖動,“我成功了!傅太太,看看,均勻透明,你老公是不是很厲害?”
“傅先生,你真棒,我給你點讚!”陸惜豎起大拇指。
傅南洲挑眉,“我懷疑你在內涵我。”
陸惜嬌俏的笑出聲,“怎麼會呢?我是在誇你呀。”
傅南洲一把拉過小姑娘,在她唇上輕輕吻了一下,“年輕就是好,我這三十歲的老男人都變得有活力了。”
陸惜心尖顫了顫,剛才那一刻,他們真的像普通的小夫妻一樣。
“傅南洲,我喜歡你。”陸惜黑白分明的眼睛裡閃著小歡喜。
傅南洲愣怔一下,溫柔的摸了摸她的頭:“剩下的交給我,傅太太去歇一會兒。”
“好。”陸惜乖巧的點頭,假裝沒有看出他剛才的逃避。
等到上樓,她的笑容才漸漸消失,剛才嬉鬨的那點喜悅甜蜜像是泡沫,飄散幻滅。
剛才那一刻,她或許不該衝動的說出喜歡,自己難堪,也給傅南洲帶去了困擾。
果然傅南洲心裡還是放不下高寧的,否則剛才怎麼會對她的表白那樣的反應呢?
如果是傅南洲在情愫湧動的時候說喜歡她,她一定會害羞的回應他“我也喜歡你”。
這是回應。
傅南洲是個紳士,至少在結婚這段時間,他們彼此了解,陸惜所認識的傅南洲就是一個有問必答,跟他說話都會有回應的人。
會轉移話題,隻不過是不想傷害她。
既然如此,那這段婚姻還有存在的必要嗎?
她剛才是情不自禁,但傅南洲不回應,反而讓她清醒了。
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