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80年代是一個淳樸的年代。
酒席不用去酒店,從東家借個桌子,西家借個凳子,朋友拎條魚,同事送瓶醋,宴席就算是搭起來了。
楊家的宴席更大排場,更大規模,性質卻是一樣的。
楊峰讓人從鄉政府開始擺桌子,一路順著馬路擺下去,圓桌方桌照樣來自各家各戶,不夠用了,就借跟前的學校和單位的桌子。
來賓也是提著東西來的,送肉送魚的都記在禮單上,活雞活鴨即是大禮,蔥薑蒜也不嫌丟人。
搭禮的單位是5分錢。沒有提東西來的客人,最少會出5分,一兩毛的也屬於正常,達到五角錢的就算多的了,鮮少有人會給到一塊錢。
不過,無論是一個人五分還是五毛,都不夠支撐酒席的花銷,因為現在的食物的價格很貴,煙酒更貴,一道席的成本接近十元,所以,80年代辦酒是純虧的,隻是虧多虧少的區彆。
銳媽是因為楊銳交給家用幾千塊錢,這才有膽量操辦這樣一個大席。
大席的首菜是鯉魚,之後擺上桌的是兩道肉,紅燒肉和扣肉,接著是葷素炒菜,豆腐、蘑菇等中等菜,最後才是炒土豆絲、涼拌菜以及一些湯,給大肚漢吃。
一席是十道菜,除了炒菜是現炒的以外,其他都是過去兩天,銳媽帶著十幾名親戚家的女人努力做出來的,到了開席的時間,全部上籠屜,和饅頭一起蒸出來即可。
楊山上桌沒多久,楊峰就宣布開席。
各種肉菜流水價似的端上來,讓西寨子鄉的正街兩邊,飄滿了香味。
這一天,楊家總共開了兩百多席。
除了親戚朋友以外,整個西寨子鄉的工作人員,以及來捧場的民兵們,也都坐在了席上。
楊峰請來的民兵們,其實都是附近各個單位的職工,與親戚朋友的概念基本重合,等於是親戚朋友的同事,因為都在一個地方的關係,互相之間至少是臉熟的。
不過,對楊銳來說,這些人就完全不熟了。
偏偏今天的楊山和楊峰還很興奮,不停的拉著楊銳見人。
然後,就是不停的喝酒了。
剛開始,楊銳還想著嘗試一些逃酒的技巧,卻是前來幫忙的王國華看不過眼,拽著他的胳膊,指指前方長蛇陣似的宴席桌子,問“逃得了初一,逃不了十五。”
楊銳淚眼朦朧,仰頭就將杯子裡的酒給喝了。
今天以前,楊銳還是不被允許喝酒的。
高考分數出籠,卻好像一下子改變了他的社會位置。
源源不斷的敬酒、讚揚和問好,讓楊銳沒有走完三分之一的路,就睡了過去。
王國華和曹寶明兩個人,交替著將他背了回去。自己也鬆了一口氣。
“總算結束了。”王國華揉揉肩膀。
曹寶明也活動著肩膀,笑道“讓你不鍛煉,楊銳這身肌肉,可是鍛煉出來的。”
“怎麼越鍛煉越重了”
“肌肉當然重了,他吃了那麼多牛肉,不都存在胳膊腿上了”曹寶明鼓起肱二頭肌,表現了一下。
“然後喝醉了還要我們背。不過,今天來的人是夠多了。”
“大家都高興。”
“是呀,不知道以後還能不能湊到一塊這麼高興了。”王國華有點感慨的道。
曹寶明抬眉問“你報的不是北京”
“當然是了。”
“你改了誌願”
“沒有。”