陳掌櫃的到底是冬哥兒親爹,不管嘴上怎麼嗬斥他,心中都是疼愛他的,見冬哥兒想吃酸筍子又賭氣不去夾,頓時有些哭笑不得。
他換了副笑臉,夾了一筷子酸筍又夾了兩片肉,放到了冬哥兒的碗裡,“冬哥兒快吃,這酸筍好吃的很,保證你吃了第一口想吃第二口。”
冬哥兒仍舊不吃,筷子隻扒拉碗中的米飯,小眼睛時不時地剜林長樂和林長喜幾眼。
“快吃吧,這個味道不錯的,我家囡囡小,你當哥哥的,彆和她一般見識。”劉臘梅笑著用公勺盛了一勺酸筍給冬哥兒。
冬哥兒賭氣不想吃,可酸香的味道飄進鼻子裡,他也舍不得拒絕,隻又從鼻子中發出一聲“哼。”
小孩子鬨彆扭,陳掌櫃也不想再費精力,笑嗬嗬地同林老三說道,”林兄弟,你們家這酸筍子,味道真好,酸,嫩,脆,香,吃起來比應季的毛筍還好,特彆是這個酸味兒,酸香酸香的,味道很是特彆,我家廚子以前也醃過筍子,味道卻沒你們這個好,總是鹹味兒居多,酸香味兒不足。
“陳掌櫃,說實話,這酸筍子真是我家小丫頭指揮著讓醃的,我們也是覺得味兒不錯,所以想著給您送點,也是感謝您一直照顧我家生意。”
林老三也笑著回了陳掌櫃的話。
林長樂對自己的憨憨爹有些另眼相看了,還是挺機靈的,沒有直說把酸筍子賣給陳老板,而說是送的。
“林
兄弟你有福氣呀,閨女又聰明又乖,還這麼能乾,不瞞你說,自從買了你嫂子的幾個秘方後,我這生意好了不少,我嘗著你家這酸筍子味道好吃,比彆家的都好,想買了做成我店裡的招牌菜。”
“成呀,我們車上還拉了一壇子酸筍呢,還想出去打聽打聽找個地方賣了呢,陳掌櫃若是能看上,那就賣給您。”
“好好,不過你們這酸筍子能長期供應嗎?若是能長期供應我就包了,我價格可以出高點,但是隻能賣給我們家酒樓,其它地方可不興賣了。”
聽陳掌櫃說要長期供應,林老三一時有些拿不定主意,扭頭看了看自家閨女,畢竟這酸筍子是閨女弄出來的,能不能長期供應還得看閨女。
“伯伯,我家能長期供應的,您說說價格,價格合適我家的酸筍子就都給您。”
“囡囡。”見閨女直接提了銀子,劉臘梅有些不好意思,趕緊將林長樂抱起,還在她的小屁股上輕輕拍了一下。
“不礙事,不礙事,在商言商,你家小丫頭問的沒錯,這竹筍子市場價是五文錢一斤,我想和你們做獨門買賣,給你們六文錢一斤,不限量,隻要你們有給我送過來就成,品質上可得把好關,和這次醃的味兒一樣就成。”
見酸筍子這事兒還真是林家這個小丫頭做決定,陳老板這話直接就朝著林長樂說了。
村裡有收毛筍的,上門收是四文錢一斤,自己到城裡
來賣的話就是五文錢。
毛筍子脆嫩也好賣,像她們這種大筍,可賣不上那個價格,雖然她醃製成了酸筍子,但也沒投入啥成本,不過就是點人工成本,六文錢屬實是個不錯的價格。
她思量了一下,朝著陳掌櫃甜甜地笑道,“伯伯,就六文錢,咱們可說好了,誰反悔誰是小狗。”
陳老板原還覺得林長樂同彆的奶娃娃不一樣,聽著她這童言童語,反悔是小狗的話,又忍不住笑了起來,到底是個孩子。
事情談妥後,眾人心情大好,陳掌櫃又同林老三說了些話,讓他把今天帶過來的酸筍子直接留下來,等會兒稱了重量,直接給他付銀子。
又問了他醃酸筍子上有沒有什麼難處。
聽陳掌櫃的這麼一說,林長樂倒真想到了一個難處,那就是壇子的問題,酸筍子醃製好了可以存放很久,但醃製時間就得半個月,她想一次多醃點,省得麻煩。
她家裡就三個空壇子,上次全讓她用了,再買壇子的話也是一筆不小的開銷,想著陳老板開酒樓的可能有些壇子,本著能省一點是一點的原則,林長樂當即大膽開口。
“伯伯,我們家沒有醃酸筍的壇子,家裡因為壇子少隻醃了三罐,伯伯家若是有壇子的話,我們可以買些。”
“買什麼買,都是自家人,我這兒啥都不多,就是壇子多,大多是客人喝完酒剩下的,有些又重複用了,有些空著沒用,一會兒你
們去選些合用的,醃酸筍重要。”
“謝謝伯伯,伯伯真好。”解決了大事兒,林長樂心中舒暢,說話的語氣也活潑了許多。
她朝桌上隨意瞟了一眼,隻見剛才還剩半盤的酸筍子現在是丁點不剩,隻留了一個空蕩蕩盤子,盤子上麵連個筍丁都沒有,顯然酸筍被吃完後,盤子底還被人用饅頭打掃了一遍。
林長樂年紀小,原就不能吃這些太辣的,見酸筍被吃完也沒在意,隻是抬頭對上冬哥兒油汪汪的大紅嘴唇時,忍不住笑出了聲。
冬哥兒瞪了林長樂兩眼,便將頭扭向了彆處,手裡還拿了一個饅頭在啃。
吃完午飯,大家便下樓去了後院,林老三跟著陳掌櫃去稱酸筍子,劉臘梅幾個則由一個夥計帶著去了庫房選壇子。
陳老板還真的沒騙人,他庫房裡的酒壇子放的滿滿當當,沒有一百也有八十,在林長樂的指導下,劉臘梅選了十幾隻大些的壇子,這些壇子都是大肚壇,特彆能裝,林長樂目測了一下,估摸著一壇裝三四十斤筍沒什麼問題。
這邊兒挑好壇子,林老三那邊的賬也結了,一共是三十六斤筍,一斤按六文錢算總共是二百一十六文錢。
看著那可憐的一把銅板,林長樂也意識到了賺銀子難,那麼大一壇子筍,半兩銀子都沒賺到。
她歎了口氣,隨即又打起了精神,這次是做的少,等做的量大了,銀子自然就多了。
跟在陳老板身後的
冬哥兒,看著林長樂變來變去的表情,忍不住翻了個白眼,這個小丫頭真奇怪,明明是個奶娃娃表情卻跟個大人似的。
“哼,裝大人。”
林長樂可不知道冬哥兒心裡想的這麼多,她現在正盤算著怎麼賺銀子,根本沒空搭理這個小屁孩兒。
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