林長安在灶房中等了一個上午，就是為了第一個吃上這黃澄澄的米飯，聽自己娘說要第一個給小鬆吃，當即就露出了委屈的表情。
“弟弟年紀小，咱們讓他先吃，然後娘再給你團個大的飯團子。”
聽到大飯團三個字，林長安臉上委屈的表情才消減了幾分。
林長安在童府跟著京城來的師傅學藝，這也一年多了，廚藝是長進不少，隻是這性子還是沒變。
連比他小的長喜都有了喜歡的姑娘，他還像個小孩子似的，每天腦袋裡想的都是好吃的。
林長樂和林長喜去山上給李二郎一家送東西，剛回到家就正好趕上黃澄澄的米飯出鍋。
林老大媳婦兒掀起鍋蓋子，用勺子盛了一碗黃米出來，等米稍微變溫，就下手給小鬆捏了個小小的黃米團子。
黃米團子一到手，小鬆就往嘴裡塞，口水都說著嘴裡流到了圍嘴上，童家媳婦兒一邊兒笑著一邊兒幫他擦口水。
給小送團好團子後，林老大媳婦兒又依次給林長樂，林長安，林長喜捏了黃米團子。
捏完又多捏了一個放在碗裡，讓林長喜給在屋裡讀書的林長平送過去。
林長平真的是長了個讀書腦袋，從書院回到家後也一刻不閒，每天抱著書本啃，唯一空閒的時間，也都用來給村民們寫對聯了，說是就當練字啦。
熱乎乎的飯團剛到手，林長樂就大大地咬了一口，因為是黃米飯團是香氣和糯米摻雜在一起
做的，剛咬一口下去香米和糯米兩種香氣就瞬間充斥滿林長樂的整個口腔，食物本身的味道毫無保留的全部讓林長樂品嘗到了。
林長樂還在細細品嘗的時候，林長安已經吃完了一個黃米飯團，吃完以後他還不肯出灶房門，想和林老大媳婦兒再要一個。
林老大媳婦兒卻是不肯再給他了，一是這些米精貴要留下來打年糕和做糍粑，二是這東西好吃歸好吃，就是不太好消化，怕他吃多了怕積食，或者吃太撐了中午不好好吃飯。
林長安有些意猶未儘，但也沒再鬨著非要，左右這些東西做成年糕和糍粑後，他也是可以吃到的。
光弄黃米飯就弄了整整一個上午，下午還要打年糕做糍粑事情比較多，中午飯林老大媳婦兒便做了簡單的湯餃子。
餃子家裡有現成的，前幾天包好都凍在了缸裡，想吃的時候直接拿出來煮上就成。
林老大媳婦做的湯餃子不僅餃子好吃，湯也好喝，林長樂吃完餃子以後，又喝了兩碗湯。
吃完午飯收拾完，一家人便整整齊齊站在院子裡等待著家裡的男人打年糕。
因為是第一年打，打年糕的石??還是和趙裡正家借的，不過這東西一個村裡也就那麼幾個，不會家家戶戶都買的，大家也都是互相借著用。
趙裡正家年糕打打的早，二十五就打完了，石??這兩天正好空了出來。
當初趙守業選裡正的時候林家出了不少力，
聽說林家要打年糕，趙裡正直接讓趙守業帶了工具過來幫忙。
打年糕的時候，林老太牽著林長樂的手，往後麵站了站，又囑咐家裡其它幾個孩子不要圍太近，怕男人們打糕的時候動作太大被誤傷到。
蒸好的黃米飯看起來黃澄澄，香噴噴的，糯嘰嘰的，倒進石??裡麵，香味兒瞬間就飄滿了整個院子。
林長安聞著這個香味兒忍不住吸了吸鼻子，林老大媳婦兒見她實在想吃，就又給她捏了一個小團子。
林長安有了其它人也不能不吃，便給家裡的其它幾個孩子也一人捏了一個。
上午的時候童成晏出去玩兒沒吃上，這次給童成晏捏了個最大的。
幾個孩子手裡拿著飯團，邊吃邊看邊笑，整個院子裡喜氣洋洋。
孩子們吃飯團的功夫，林家三兄弟就已經開始拿著木錘錘米飯了，一邊錘還一邊“哎吆，哎吆的”喊著號子，動作鏗鏘有力，號子喊的也很有節奏。
打年糕是個體力活兒，林家三兄弟打了一會兒便沒有力氣了，然後林長平和過來幫忙的趙守業，李二郎就接上了班。
兩隊人馬就這樣交替打，打年糕的時候，為了防止錘子上麵沾上太多的米，打幾下錘子就要沾下水，整個過程是又累又繁瑣，用了約摸兩刻鐘，石??裡的黃米才變成了糯嘰嘰的黃色米麵團子。
打好年糕後，男人就可以歇一會兒了，接下來就輪到女人忙碌。
林老大媳婦
兒拿了清洗乾淨刷了一層油的簸箕過來，用簸箕將石臼裡麵的黃色米麵團弄出來，然後又裝進了一個類似大漏鬥的裝置裡麵。
這也是製作年糕要用到的工具，隻是林長樂從來沒有參與過大年糕，也也叫不上這個工具的名字，隻是看著這個工具像個大漏鬥。
米麵團被放進大漏鬥以後，男人們在旁邊壓著一個梯形的木錐，梯形的木錐壓了下去，黃色的米麵團就從漏鬥下麵粗粗的圓管被擠壓出來，變成了光滑的條形。
年糕一被壓出來，劉臘梅就拿著沾了水的剪刀在下麵剪，落一段剪一段，剪的大小長短都差不多，等年糕被壓完，又擺在專門清洗乾淨的木板上晾曬著，到這裡年糕也算是做完了。
其實年糕還有一種做法，那就是不用那個圓錐機器，直接用手滾成圓形，就像做餃子的時候，滾一個圓柱，然後一段一段切下來。
隻是年糕糯嘰嘰的，人工揉切太費力氣。
看到這裡，林長樂又不得不佩服起古代人的智慧來。
糍粑和年糕的做法差不多，也是把糯米和香米混合在一起蒸好，然後在石??裡麵打成糯嘰嘰的粉麵團子，之後用手像擠肉丸子似的，擠壓成一個又一個圓團子，然後在黃豆粉裡滾一圈，再壓扁就算好了。
黃豆粉也是林家自己做的，黃豆炒熟磨成粉，然後裡麵加了糖，糍粑就去滾一圈，出來的時候上麵就滾上了厚厚的一
層加了糖的黃豆粉，吃的時候下鍋稍微煎一下就可以直接吃了。
整整一天，林家的院子裡都是米香撲鼻。
江阿婆和江朵去鎮上趕集回來，也聞著味兒過來了。
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