“這個可是你二妹姐姐做的,娘我呀就是打個下手。”劉臘梅笑道。
“二妹姐姐真厲害,這個麻花好好吃,二妹姐姐。”
“沒啥厲害的,就是個小零嘴,你愛吃就多吃點,吃完了我還給你做。”
“娘,我去給福爺爺送點麻花可以不?”
“行呀,多給你福爺爺拿點,大的給福爺爺吃,小的給小福,我和你二妹姐姐再炸一些。”
“嗯。”
林長樂取了一個小籃子,裝了一些大麻花和小麻花給福公公送了一些。
去的時候,正趕上小福和福公公在吃飯,接了林長樂送的麻花,出門的時候,福公公塞了十幾個包子給林長樂。
劉臘梅和二妹炸了一上午的麻花,中午還沒時間做飯呢,正好林長樂拿了包子過來,中午便做了一鍋湯麵,炒了兩個小菜,配著包子對付吃了一口。
因為天氣寒冷,晚上的時候,林家人做了火鍋。
這火鍋是林長樂提出來的,她在現代的時候,最喜歡吃這一口了,稍微長大一些,能說話能吃好吃的,就和林老太提了。
林老太寵愛孫女,當即就照著林長樂設計的圖,讓家裡人去鐵匠鋪子裡,打了一個鐵爐子,還打造了一口鍋。
鍋分兩邊,一邊兒的湯料是不辣的,一邊兒是
辣的。
這湯料也是林長樂猜測著現代的火鍋的配方,讓林老大媳婦兒跟著做的。
林老太媳婦兒在做飯一途上很有天分,做了幾次,就做出了味道很是不錯的湯料。
林家因為都能吃辣,基本上都是用辣料的,一邊兒放特辣的,一邊兒放微辣的。
福公公和小福吃不了辣,今天挑的湯底就是清湯和辣的。
清湯是給福公公小福做的,辣是林家吃的。
因為林老大媳婦兒不在,今天的湯底是劉臘梅調的,雖然沒有林老大媳婦兒做的好,但也不差。
除了鍋底,林家還準備了各種各樣的涮菜。
特彆是羊肉卷,都是現在農場裡麵捉的羊,然後殺掉的。
一整隻羊,全部切成羊肉卷,大家也涮不了,劉臘梅切了整整三大盤子羊肉卷,剩下的熬了一鍋羊肉湯,又烤了兩隻羊腿。
除了羊肉,還裝備了各種各樣的蔬菜,蘿卜,白菜,土豆,紅薯,還有一些乾掉的菌類,和煮好的雞蛋。
在現代的時候,林長樂鵪鶉蛋吃了不少,雞蛋是來到古代以後才開始涮的。
劉臘梅還專門做了一些手擀麵條,準備等吃到尾聲的時候,再下些麵條吃。
這芝麻醬呀,也是劉臘梅和林老大媳婦兒親手做的,做了一小缸,就放在倉庫裡麵,吃點時候就倒點出來。
以前呀,林長樂在家吃火鍋的時候,老是弄不好芝麻醬,後來去飯店吃的時候,從服務員哪兒聽了個秘訣,說是用水
化芝麻醬的時候,裡麵要倒一些香油,這樣化出來的芝麻醬就好了,她自己試了幾次,果然是真的。
林家現在吃芝麻醬,也是按照林長樂這個方法來的。
請記住本書首發域名:..bigebar.