第212章落幕
a賽區。
正散發著一股難以形容的臭味。
這臭味，仿佛混合了腐爛、發酵和過期食物。
人們不由自主的皺起了眉頭，甚至有種想要立即逃離的衝動！
那料理外觀也不具備吸引力，顏色暗淡，質地粘稠，完全無法想象它的口感和味道會是如何？
或許吧？
這道料理，應該被歸類為“生化武器”。
……
“好臭！”
“果然，她的料理就不應該端上來。”
在場所有人都捂住鼻子，一臉嫌棄的望著參賽生貞塚奈緒。
“各位評審官。”
“如你們所看見的那樣，我的料理是叻沙咖喱。”
“叻沙？”
弱不禁風，如同枯木一般的安東伸吾。
眼睛直直盯著身前那盤有點惡心的“黑暗料理”，最後他臉色大變：“那墨黑色的濃稠湯汁，該不會是加了烏賊的墨汁？”
“對。”
“就是烏賊的黑魔汁！”
貞塚奈緒，依舊擺出一副陰森森的模樣，點頭應道。
咕嚕！
咕嚕！
安東伸吾，咽了咽口水。
他心裡開始打起了退堂鼓，想著這麼臭氣衝天的叻沙咖喱料理，確定能吃？
但在最後，他還是帶著強大的職業精神，艱難拿起筷子，品嘗著。
“嗯？”
“真……真好吃！”
豈料剛入口，他就激動的驚呼起來。
整道叻沙咖喱，就一個字：
香
若要再用兩個字來表達，那就：
極香！
……
臭到極致，其實是香。
如美食，不，是臭食界的“三霸”，臭豆腐、螺螄粉、榴蓮。
恨的人聞到都想繞道走，而愛的人卻是欲罷不能！
為什麼呢？
有些食物聞著那麼臭，吃起來卻很香？
這要從嗅覺說起，鼻前嗅覺是從鼻腔進入，直達鼻根的嗅覺細胞，就是“聞”到氣味的過程。
而鼻後嗅覺則是香氣從口腔進入，通過口腔後部與鼻腔連通的管道，再到達嗅皮細胞。
嗯。
簡言之。
就是“吃”或“喝”到的過程。
吃東西時，鼻後嗅覺遠比鼻前嗅覺強烈。
致使食物進入口腔後，隨溫度改變、充分咀嚼以及多種酶參與的化學反應，導致鼻前嗅覺和鼻後嗅覺往往有很大不同。
眾所周知。
肉有腥味，而海鮮更為甚者。
很多海產品，通常都是富含精氨酸和鋅，比如：
乾鮑！
墨魚汁！
而貞塚奈緒就是將海鮮的這種腥臭味，發揮到了極致。
入口，海產的鮮美卻是在嘴裡擴散開來。
那種腥臭味，卻仿佛一下子就消失了，變得更美味，更饞人。
想來是這道叻沙料理的咖喱，用山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成，所以味道才會被加強了好幾倍！
同時，檸檬草和椰汁，這兩種常見的東西更是給這道菜品增添了美味的深度。
“原來如此，在鍋中的悶熱環境。”
“特殊工藝製成的鹹魚乾，可以利用許多海鮮產品熬製的湯，進行融合，這樣就能得到一種很特彆的味道。”
安東伸吾，說了說。
然後，在眾人的驚愕之中，這份叻沙咖喱料理，其綜合分數出爐：
87分
……
女司儀佐佐木由愛，愣了一下。
隨即，她就反應過來，拿著話筒激動道：“貞塚奈緒突破80分大關，綜合分數87分，暫居第二名。”
“嘿嘿嘿。”
“雖然隻有87分，不能超過黑木場涼，但應該能在她前麵吧？”
貞塚奈緒聞此，再度流露著陰森森的笑容。
“這個……是真沒有想到呢。”
“一份臭到不行的料理，竟然還能獲得這麼高的分數。”
“那麼有請下一位學生吧，請端上你的料理，好讓三位評審官進行品嘗評價！”
綁著雙短馬尾的佐佐木由愛，跟b賽區的川島麗不同，她性格很怯懦膽小，業務水平也不怎麼行。
而目前，a賽區前四名暫時為：
黑木場涼。
貞塚奈緒。
水戶鬱魅。
伊武崎峻。
他們的分數，各自是91分、87分、87分、86分
……
“好，終於到我了。”
“大小姐，你就放心吧，在這場比賽上我是絕對不會給伱丟臉的！”
目光稍微望著在評審席旁邊的薙切繪裡奈，這時候緋沙子是低著頭，喃喃自語道。
緊接著，在眾人注視下，幾位評審官開始品嘗著她的料理：
四物苦瓜羊肉湯！
入口，有一種清涼之感。
但慢慢的，整個人仿佛都燥熱了起來。
那濃鬱的羊肉湯剛剛咽下，迅速滑進了肚子之後，竟覺得有一種溫和無比的力量，在體內流淌。
“厲害，好厲害！”
“這羊肉本來就有一股腥味，因而如何處理羊肉腥味就是一個難題。”
“然而這鍋四物苦瓜羊肉湯，卻很不同尋常。”
“羊肉鮮香嫩滑，不膻不膩，而且在苦瓜這種寒性食材的配合下，反倒有著幾分清涼之意。”
“可羊肉嘛，終歸是一種熱性食材，因此咽下後又感到很溫熱。”
“冷。”
“熱。”
“兩種互相交織的感覺。”
“當真是，一種妙不可言的體驗啊！”
“是啊，當歸、川芎、白芍、熟地黃，這是以四種藥材為主要原料熬製而成的四物湯。”
“能夠運用到腥味十足的羊肉之上，並且是做得如此美味。”
“想來。”
“不，完全可以確定。”
“這位參賽生，絕對是一位天賦極高的藥膳料理高手！”
一時間，這幾位評審員都讚不絕口。
……
起初。
他們會小心翼翼的吃著，生怕漏掉哪個環節。
可漸漸地，他們都猶如一頭頭饑餓的狼，開始瘋狂暴食。
安東伸吾，你彆看他弱不禁風的，他的能耐卻非常大，其身份是一位涉及所有領域的美食作家和散文家。
此時，他進入了一種很奇妙的境界。
隻見得他突然間變得特彆強壯，其瘦弱的身形仿佛經曆了某種神秘的轉變。
原本略顯單薄的身軀，瞬間就湧現出一種驚人力量感。
肌肉正以肉眼可見的速度膨脹，每一塊都仿佛精心雕刻的藝術品，線條分明、力量感十足。
divcass=”ntentadv”他的肩膀也變得寬闊，好像能扛起整個世界。
胸膛厚實，猶如堅硬的盾牌。