第12章來自於天朝的神秘廚師
中餐!
有很多菜係。
而西餐,同樣也細分著法、英、意、德、美、俄六大菜係!
儘管來說,春果亭是一家西式餐廳,但這裡的很多招牌菜卻都屬於法式和意式料理的範疇!
可能這是因為,木久知園果自身最擅長著這兩種料理的緣故吧?
不久,在寒暄了幾句後。
木久知,便準備著她最得意的料理馬賽魚湯,讓繪裡奈開始進入試吃的工作流程!
……
馬賽魚湯。
這是一道著名的法式海鮮湯料理。
因其使用了多種魚類、貝類以及香料烹製而成,味道鮮美,口感獨特,向來是備受著食客的青睞!
此刻,看著這碗馬賽魚湯。
首先映入眼簾的是金黃色魚肉,每一片都薄如蟬翼,散發著淡淡的魚香。
魚肉在熱鍋中迅速變得嫩滑,與橄欖油、洋蔥、大蒜等食材交織在一起,散發出令人垂涎的香氣!
緊接著。
畫麵,轉向了那些五彩斑斕的貝殼。
它們在鍋中層層疊疊,在加熱之後是緩緩打開了殼,露出了裡麵鮮嫩的肉體!
而且更有趣的,是那些肉體在熱力的作用下,竟開始慢慢收縮,釋放出濃鬱的海鮮香味。
再靠近一些。
還能聞到一股迷人的香味。
這是百裡香、意式香菜和月桂葉的香氣,在熱湯中彌漫開來。
最後,那潔白的奶油融入了魚湯,讓整個湯底變得更加順滑、濃鬱,猶如一副魅力的地中海畫卷!
在這幅畫卷中,繪裡奈不僅看到了法式料理獨有的高貴色彩和香氣,也感受到了木久知園果對料理的熱愛和追求!
……
“真是難得。”
“現在竟然還有這麼正宗的馬賽魚湯。”
沉醉於其中的繪裡奈,唯有忍不住驚歎道。
緊接著,她二話不說拿起了碗筷,開始品嘗著起來。
這道菜。
怎麼說呢?
剛開始的時候,有著一種濃鬱而層次分明的口感!
首先是鮮嫩的魚肉,入口即化,仿佛在口中翩翩起舞,貝肉則帶來了豐富的海鮮味和微微脆感。
這讓僅僅吃上一口的繪裡奈,險些欲罷不能了!
咽下之後,隨之而來的是香草和香料兩者的味道。
在口中迅速散開,不斷充斥著舌頭的任何一處地方,為整道菜肴的最後是增添了深度和複雜性!
最後,伴隨著淡奶油的加入,整個口感更加順滑、濃鬱,仿佛徹底給馬賽魚湯畫上了一個完美的句號!
……
不一會兒。
薙切繪裡奈,在腦海中是漸漸浮現著一副縹緲虛幻的畫麵。
但見得在一片廣袤的海洋中,她變成了一條小魚,自由遊弋在藍色的深處。
途中,她目之所及的都是色彩斑斕的珊瑚叢林,還有那些形態各異的魚群在其中穿梭,不斷在玩著捉迷藏!
有著好奇心的繪裡奈,開始跟隨著魚群在海洋中遊動,宛如在進行著異常靈動的舞蹈。
最終。
在海洋的懷抱中。
她找到了對生命的敬畏,對大自然的熱情!
“唔!”
“雖說是有些缺陷。”
“比如加牡蠣後要煮熟,這點是沒錯的,但稍微煮得有些過頭,影響了口感。”
“但這個世界本來就沒有十全十美的料理,有些不足和缺陷是正常的,隻要不太過分都可以。”