“嗯!”
divcass=”ntentadv”“對於大米的選擇。”
“我確實並沒有用西班牙當地的米,而是改用天朝東北的粳米。”
張凡,點點頭回道。
在他看來,西班牙人的熱情,很大一部分體現在食物上。
比如他們不像歐洲很多國家的餐桌文化,講究各自享受自己的那份,而是會與大家分享食物,這一文化體現在海鮮飯上尤其明顯。
在西班牙的餐廳裡,很少吃到單人份的海鮮飯,更多的是雙人份、四人份以及更大份。
而由於海鮮飯製作過程中,大米是先炒半熟,再一點點加高湯,慢慢煮,這種烹飪方法和電飯煲煮飯完全不同,口感自然有差彆。
所以,海鮮飯米飯並非“夾生”,而是有硬度,否則吃起來就是一鍋海鮮粥了!
那麼最大的問題,便是大米的選擇!
由於粳米的橫斷麵近於圓形,質地堅硬,顏色清白如玉。
烹煮出的飯米,油亮甘甜,香味濃香四溢,所以拿來做海鮮飯食最為合適的。
而且鍋邊的飯焦香,還有中間的飯溫潤鹹鮮,“夾生”飯的硬度也剛好,隻要搭配新鮮海產,絕對非常適合慢慢咀嚼!
……
美食最能刺激想象,勾起那記憶裡的味道。
在快速吃完了整整一盤海鮮飯之後,角崎瀧意猶未儘的,拿起那杯瓦倫西亞地區特有的白酒,不禁輕輕抿了一口。
這酒的酒液是透明琥珀色的,從外表上看就有種大氣從容的感覺!
入口,口感柔順甜美,有著絲絲雄勁。
並且酒香的層次感十分豐富,就連後勁也是清爽甘醇,引人回味。
漸漸地。
角崎瀧,開始進入了一種境界。
但見得一縷縷陽光灑在鬥牛場上,人群的歡呼聲此起彼伏。
砰!
銅鈸一響。
所有人,更是沸騰了起來!
隨後,一位身穿紅禮服、高挺胸脯,呃,高挺如飛機場般的胸脯,猶如紳士般入場的鬥牛士角崎瀧,邁著優雅的步姿緩緩來到鬥牛場。
在她的對麵,一頭梅花鐵角牛眼神充滿著憤怒,如一頭失去理智的怪獸,想要對她發起衝擊。
“來吧!”
“讓我看看你的實力。”
化身鬥牛士的角崎瀧,最後紅布一揮。
緊接著,那頭凶神惡煞的牛,氣勢洶洶的,竟以迅雷不及掩耳之勢衝向角崎瀧。
現場頓時一片屏氣凝神,等待著奇跡的到來。
隻見角崎瀧鎮定自若,她嘴角邊微微翹著,毫不掩飾心中的那股自信,自認為經驗豐富的她,是可以能夠閃過這頭牛的攻擊。
最後。
衝過來了!
那頭梅花鐵角牛,終於衝過來了!
她靈巧一閃,卻不曾想竟然躲不開,活生生被牛給撞飛了。
如此強烈的撞擊,立刻就讓她口吐白沫,翻起了白眼,意識在這一瞬間仿佛漸漸遠去。
“啊!”
“我……我這是怎麼了?”
猛然間,角崎瀧回神過來,嘴裡忍不住發出一聲低喃。
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