整整一鍋粥，就被她和張凡全部吃完了。
餘後，摸摸微微鼓起來的大肚子，繪裡奈隻覺意猶未儘，相當痛快。
特彆是想著在住宿研修結束後的這段假期，隻要自己暫時入住在居酒屋，便能像現在這樣一直品嘗到張凡所做的早餐。
不由得，她心中暗自感到欣喜。
哎！
緋沙子，真是對不住了。
這段日子，不勞你來給我做早餐，因為我早已是張凡的形狀了！
……
造訪居酒屋，幾碟小菜絕對是要點的。
而目前的居酒屋，隨著張凡會做的料理越來越多，食客能選擇的餘地也跟著多了起來。
但不管怎麼變化，也不管添加了多少道菜品，對於吃貨小林龍膽來說，她最想要追求的永遠都離不開一樣東西：
肉！
細看，那帶皮雞腿被切得老大一塊。
看著就比乒乓球還大，這種尺寸的好處是能鎖住更多肉汁。
同時，高溫很難完全滲透進內芯，容易做出外脆裡嫩的口感，小咬一口，香氣撲鼻，汁水四溢。
甚至，炸雞的醃料還混了一點檸檬汁。
無形中添加了一絲絲若有若無的酸味，正好從內部解了油膩感。
“呼！”
“果然痛快。”
之後，小林龍膽閉上了眼睛，滿意道。
緊接著，她臉蛋微紅，重新睜開明眸後眼神水汪汪的望向張凡：“呐，張店主，我能不能拜托你一件事情啊？”
“什麼事情？”
正在用刀布擦拭廚刀的張凡，稍微一愣，然後語氣平靜的回道
“也沒多大的事，就是想跟上次你幫我處理熊掌一樣，希望你這次能處理掉這條鱷魚！”
說罷，小林龍膽急忙從麻袋裡拖出一條鱷魚出來。
張凡：？？？
……
但見眼前的鱷魚，體長還不到1米。
一看就還處於幼年期，因此看起來並沒有什麼危害性。
而且，小鱷魚的嘴和腳都已經用鐵絲纏緊，口也被膠布封死，幾乎喪失了行動力。
可是鱷魚這種生物，僅是外貌就足以給普通人留下恐怖印象，它們不光擁有一張布滿利齒的血盆大口，皮膚也仿佛是堅硬的鎧甲！
顯然，這條活鱷魚的出現。
頃刻間，便在整個居酒屋引起了轟動。
“上次熊掌好歹是死物，結果你竟然變本加厲，給我弄了這麼個活物過來。”
“怎麼，你當我這裡是屠宰場啊？這次幫你處理活鱷魚，下次還得幫你處理毒蛇，然後順便給你做道蛇羹？”
收回目光，張凡隻能無語的對著她說道。
“好主意耶，下次我我弄幾條蛇過來，讓你幫忙料理！”
吃貨小林龍膽聽此，眨了眨那雙明眸，似乎還真是下定了決心。
“彆亂來，我這裡可是居酒屋。”
見著她還想要這麼做，張凡唯有狠狠瞪了她一眼，又道：“這條小鱷魚我就幫你處理了，因為留在這裡也隻會影響食客，但是下不為例。”
“不管怎樣，你都絕對不能再帶來這麼危險的東西了！”
“嗯嗯！”
“我……我聽你的。”
小林龍膽，得知張凡願意幫她料理這條鱷魚，她高興得應允下來。
……
鱷魚，並不是魚！
它在遠古時期就存在的，除了擁有“活化石”之稱外，還有“軟黃金”的稱號。
明代醫藥學家李時珍，在他的名著《本草綱目》中對鱷魚早有記載：“肉至補益，主治少呼吸，足不立地，濕氣邪氣，諸它腹內，症痞惡瘡。”
也就是說，鱷魚肉不但美味，而且能補血、壯筋骨、驅濕邪。
當然。
價格這方麵嘛，自然不菲。
同時願意吃，敢吃的人也不是很多。
在居酒屋這邊，縱使有著食客隨意點菜的規矩，但張凡也基本從來不用這種珍稀食材，去招待食客。
畢竟這雖然是個美食至上的時代，然而對於鱷魚食材，大部分人還是相對比較排斥的。
而關於鱷魚肉的烹飪辦法，經過天朝諸多廚師的多年探索，幾乎可以涵蓋中華料理所有的技巧，比如講：
煸、炸、炒、涮、紅燒、白灼、清蒸、煲湯、清燉……
隻要願意，不管是什麼樣的廚藝，什麼樣的烹飪技巧，都可以來處理鱷魚。
至於鱷魚肉的口感嘛，其實不是很神秘，大概像70的雞肉，混20的豬肉，以及10質地紮實的魚肉。
如若鱷魚皮硬要去掉，那麼吃肉的時候也沒什麼筋，就像吃一塊韌性一點的雞胸。
總之很單調，不難吃就對了！
……
這時候，張凡直接拽住這條體型略小的鱷魚，然後往案板上重重一摔。
接著，準備一個盆，盆內裝入8成滿的香米。
按緊鱷魚身，也不做任何猶豫，迅速揮起鋒利的廚刀，割斷鱷魚的氣管，讓血液流入盆中，並不斷將香米和鱷魚血攪拌均勻。
“啊……這是直接放血宰殺嗎？”
如此血琳琳一幕，讓旁邊那位擅長法式料理的木久知，看得心驚膽戰。
其實不僅僅是她，在場所有食客也都為此感到震驚。
“嗯？”
“好決斷的料理手法。”
一旁，近在咫尺的小林龍膽，竟同樣看得一愣一愣的。
待血液流儘，張凡繼續將鱷魚頭朝下，尾朝上，繼續控儘著體內的血液，直至血液完全控儘，便從鱷魚的腹部開膛。
刷刷刷！
刷刷刷！
整個居酒屋，如死寂一般寧靜。
隻聽得張凡手上那把廚刀，切割鱷魚肉的聲音。
先熟練的把內臟和體內脂肪全部剝離，然後切下鱷魚尾巴和頭。
再準備另一個盆，盆內注入熱水，用刀刮腹部鱗片。
就這樣，整整一條小鱷魚就在眾人的眼皮底下，被張凡處理完了。
“好快，好像還不到5分鐘吧？”
小林龍膽，看得眼珠子都差點瞪著出來。
即便她是擅長珍稀食材，也對鱷魚的結構和處理了如指掌，但論起刀工，論起這份狠勁，她卻不得不在張凡麵前自歎不如！
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