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直看到後麵的馬車整個都被塞滿了時，秋生才驚叫道“哇，梨姐，你和大主子這回出去難道是特意買東西的麼”
杜梨笑笑“原本不是，但到了地方看到這些新鮮東西，又想著和食軒用得上，便順便帶回來了。”
她邊說邊同胡大剛往裡間走，到中庭時，海燕剛好端著泡好的香茶送過來“梨姐，大主子，你們一路辛苦了，快過來喝口水吧”
杜梨笑眯眯地點頭“還是海燕體貼。”
二人在院中坐下歇了一會兒，海峰他們便已經將東西都歸置好了，過來請命道“梨姐，我看你你那筐子裡裝了好些果子，怕是不能久放吧”
杜梨忙點頭“今日時間正好，你去把那果子取一筐過來，先同大家嘗嘗味道，我再教你們如果用它來泡製果茶和做點心。”
海峰忙點頭應下。秋生等人也是有眼力見的，此時一聽說有新鮮果子可吃了，立刻顛顛兒地都跑過去幫忙。
這些荔枝雖然經過了幾百裡的運輸，但因為采摘時夠新鮮，味道還保留得很好，海峰等人嘗過後也紛紛叫絕。杜梨見他們吃得高興，心裡也歡喜。
“這果子叫荔枝，用來做飲料做菜都行，還可以做果酒。”
海峰的嘴這時正被荔枝塞得滿滿的，聽了隻能唔唔地點頭。還是海燕斯文些，嘗了幾顆後便問杜梨道“梨姐，你看你這幾日也累了，不如先把菜方子寫給我，我照著做一遍，你再幫我嘗嘗味兒對不對”
杜梨聞言點點頭。她這幾日確實有些累，特彆今日還坐了一天的馬車，搖得腦袋都是暈的。
長安連忙去取來紙筆，待杜梨寫好方子，海燕便拿進後廚試做了。
新鮮荔枝去皮去核，留淨果肉放在盤子裡備用。再把豬肉和土豆也切成相近大小的塊兒，撒入玉米粉醬油和少許鹽醃製起來。
然後熱鍋燒油，將醃製過的豬肉和土豆倒進去炸至金黃並扒散，撈起來瀝乾油份。
將炸過肉和土豆的油舀出一部分，留少許在鍋內，先下蔥薑蒜煸炒出香味，再倒入荔枝、肉和土豆翻炒，在此過程中，加入適量的鹽、沙糖、米醋和水，待汁水收儘時，就可以起鍋了。
炒好的荔枝肉出鍋，顏色是極漂亮的，裡麵的豬肉吃起來外酥裡嫩，又滲入了荔枝的果香，裹滿肉香和果香的土豆吃起來更是彆有一番風味。
見海燕把這道菜一端出來，海峰他們頓時都有些按捺不住。但主子當前，他也不敢放肆，隻能一邊吞口水一邊看著海燕把整盤菜和一雙筷子送到杜梨麵前。
“梨姐，你來嘗嘗，我剛才都是按你菜方子上的步驟做的。”
杜梨點點頭。海燕做的這道荔枝肉品相還不錯，味道聞著也還可以，隻不吃起來口感和味道如何。
一邊想，杜梨一邊起筷，將荔枝、肉和土豆分彆夾了一塊送進嘴裡嘗了嘗。
“肉炸過了，有些老，下次炸的時候記得要縮短時間。還有糖也放得多了些，下次記得少放點，如果過甜，荔枝的味道就會被沙糖的味道遮去。”
聽到杜梨的點評，海燕連連點頭，站在一邊的長安也暗自把這些該注意的地方記在了心裡。
試過荔枝肉，杜梨又教海峰他們用上回的方法做了些冰鎮荔枝飲料出來，因為荔枝本就是甜的，所以這回連糖都省了，榨出來的果汁果香濃鬱，又甜爽又美味，簡直再好喝不過了。
“嗯，這個荔枝飲料可太好喝了”
因得被杜梨帶著，和食軒的人也漸漸對飲料這個詞有了概念，一喝到這種加了冰又是鮮榨出來的東西，就叫它飲料。
杜梨聽得掩口輕笑。這點小東西，放在二十二世紀可不值一提
“你們下回喝的時候，可以先備點泡好的檸檬蜂蜜水，再將榨好的荔枝汁和冰塊加進去，味道還會更好哦”
一聽杜梨的話，海峰和秋生立刻下意識舔了舔嘴，巴不得馬上就來試試。
見大家把該學的都學得差不多，杜梨便他們各自下去忙活，又著海峰將前幾日的帳本拿了過來。
海峰領命而去，待再回來時，又想起杜梨走之前交待他辦的那件事，便朝她道“梨姐，上回那個姓周的，在你走的那兩天果然又來找你了。”
“哦”
杜梨拖著調子哦了一聲，停下翻帳本的動作看著他道“那後來呢你可有按我說的做”
海峰點點頭，眼中掠過一絲興奮的神色“我把你告訴我的話原封不動地告訴了他，晚間的時候，他果然到鋪子外頭等了。不想那日夜裡突然下起了大雨，我和來福半夜起來看，發現他被困在屋簷下，一直站了大半宿”
杜梨聽得眉開眼笑，坐在對麵品茶的胡大剛也禁不住瞅了她一眼。
“該”
聽說周銘恩吃了癟，杜梨心下豈能不快活。她可不想再跟這個渣男有任何關係，若對方再敢找上門的話，她還有更惡劣的手段來對付。
忙完鋪子裡的事，杜梨便又和胡大剛趕著馬車去集市買了些東西，順便帶了兩筐荔枝回牛頭村。
到家的時候，正值傍晚。天上碧空如洗，萬裡霞飛。
杜梨心情極好的坐在馬車裡，撩著簾子看外麵的景色，又時而抬頭看一眼跟著他們一起飛回來的海東青。她和這隻鳥兒也算是不打不相識，雖讓胡大剛挨了那一下，卻也換回了隻愛寵。
柱子遠遠地見他們回來，立刻興奮地從大柳葉上跳了下來。雖不想承認，但自杜梨和胡大剛出門後，他天天都歪在柳樹上向村口望呢。
“主子，夫人”
方伯和謝嬸也歡歡喜喜地從門裡迎出來，看著他們笑得又高興又欣慰。
這種有人在家等著的感覺讓杜梨倍覺溫馨，笑著朝他們打過招呼，便讓柱子和方伯把那兩筐荔枝抬下來，讓大家分食起來。
“這些果子多放幾日可能就壞了，謝嬸你趁現在備幾份，給胡家那邊、大伯那邊、三弟那邊各送一份，另外還有程哥和呂大爺家也彆忘了”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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