第610章 影響是方方麵麵的_開局係統助陣,我趕海都爆桶趙勤趙平_思兔閱讀 

第610章 影響是方方麵麵的(2 / 2)

老朱的腿有毛病,瘸了一點,所以跑得快會很累。

“陳總,還有多少海貨,我包了行不行?”老朱沒理趙勤,而是看向陳東巴結的笑道。

兩人都明白了,接下來海鮮不能用,對於正常人家沒什麼,但對於快餐店來說就有點頭疼了,

畢竟是在碼頭,日常主打的多以海鮮為主,彆以為主打海鮮就代表著高檔,

相反,本地還是有很多物美價廉的海鮮,比如說生蠔,快餐店也有賣蒸的,兩塊五一個,還有像巴浪、鰳魚、水古魚之類的,

一尾三四兩,蒸出來三四塊錢,而像鱸魚這些,幾乎就是論段賣了。

快餐店每天的海鮮需求量特彆大,而現在突然的赤潮,極可能讓快餐店收不到好的原材料,這才是老朱著急的原因。

“行啊,你看庫裡冷鮮貨有什麼你用得著的。”

老朱進去看了一眼,幾乎算是包圓了,但這些遠遠不夠,他還得跑其他的收購站接著訂。

“阿勤,我先走了。”

“這事讓老彭來跑啊,他這腿腳不好,對了,你摩托車呢?”

老朱咧嘴一笑,“摩托被老彭騎到鄰鎮去了,今天他在那邊盯著裝修進度,我這就在本鎮跑跑也不遠。”

“那你回去一定要寫個告示貼門口,說明目前的食材來自哪個收購站或售賣點,並非是在赤潮之前收購的海鮮,

讓顧客能吃得安心。”

“知道了,我回去就辦。”

等老朱離開,陳東這才好奇問道:“那個快餐店一直生意不錯,但到底能賺多少錢,你們算過沒?”

“開業也有5個月了,上次老六拿賬本給我看過,去除開支每月大概還能落個4萬多,相當不錯了。”

其實現在快餐店的生意火爆程度,還真超出了趙勤的預期,

他沒想到,本地對這種快餐店的追捧程度這麼高,每天高峰期時堂食的桌子都不夠,很多人都得等,打包也有不少,占到總銷售額的三分之一左右。

特彆是夜間生意,全鎮隻此一家,生意格外的好。

附近原本做快餐生意有五六家,現在隻剩下兩家了,要不是鐘哥安排所裡的人不時來快餐店轉一圈,難免有人要來鬨事。

“這麼說老朱一年能分十來萬?”

“辛苦錢啊。”

陳東點點頭,賺錢確實能賺,但辛苦也確實是辛苦。

“對了,新開的那家店我瞅著生意很一般,上次我還專門去吃了一次,感覺食材上也有問題。”

“他們想著照搬我們的模式,那麼對菜品的數量就有要求,如果生意一旦不好,就會導致菜品積壓,

而那些人又不舍得倒掉,經營上有點固執,所以很經常中午的菜傍晚接著賣,或者昨天的剩菜今天接著賣,

東哥,經過二次回鍋的菜,口感和賣相上都會差很多的。”

陳東笑了笑,手指了指斜對麵新開的那家快餐店,“聽說是房主的大兒子跟人合夥乾的,

前兩天我還碰到了房主,跟我訴了好一會苦,說虧了不少,還不如之前把房子直接賣給你呢。”

趙勤也笑了,倒不是幸災樂禍,路上自己選的,怪得了誰,

自己當時要買,還坐地起價。

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