七點整，紫玉騎著自行車到了飯館。
進門看見晨光坐在吧台裡麵，和收銀員在閒聊。
晨光看見紫玉進來，熱情地和她打招呼。兩個人開始聊天，逐漸熟絡起來。
得知紫玉和紫葉是親姐妹倆，在房地產開發公司工作，每天在這個時間飯館用餐，晚上也會過來幫忙。
晨光知道紫玉在房地產公司做財務工作，於是和紫玉聊起了財務核算，和成本計算的話題。
晨光知道到，飯館裡從來沒有進行過成本核算，都是憑經驗來經營的。
每到月底，計算一下當月總支出和總收入，兩個數字相減，就是利潤。
這種經營方式，在生意好做的時候還能維持，但管理起來卻很難。
物價不斷上漲，飯館的成本也隨之增加，但多年來賣出去的價格一直沒有變，能維持到現在全靠薄利多銷。
這種原始的管理模式，雖然有一定道理，但卻缺乏預測風險和評估的依據。
飯館規模不大，一個月的盈虧幅度也不會太大。
但如果出現虧損，想要找出原因，並做出調整，就變得困難重重。
隻能依靠經驗進行調整，這樣很容易造成失誤。
一旦失誤累積到一定程度，可能會對飯館的生意造成致命的打擊。
紫玉看了看時間，覺得該吃早餐了。
她來到餐廳，點了一碗小米粥，一碟小菜，還有兩個包子。
晨光注意到紫玉吃早餐的樣子，優雅和高貴，令人感到舒適。
晨光被紫玉的氣質深深吸引，心中疑惑紫玉何以能擁有這樣的氣質。
紫玉吃完早餐，看了看表，發現還有十分鐘就到八點了。她向晨光道了聲再見，然後騎著自行車離開，消失在晨光的視線之外。
晨光一直觀察著紫玉，直到她完全消失不見才收回目光。
他決定找小剛商量一下，讓紫玉每天記一下賬，核算一下成本，並給她一些補助。
晨光知道小剛的文化程度較低，每天都在忙於照料飯館的生意，沒有時間去考慮成本這些事情。他打算按照以前老爺子的方法來經營這家飯館。
雖然現在有一個專門的收銀員，但人家隻負責收銀而不會進行成本核算。
晨光明白，對於企業來說，成本核算是必要的。許多小企業就是因為沒有進行成本核算,而很快就倒閉了。
很多企業,為了節省人工費用,而不雇用會計，結果一年或幾年下來，本錢沒有了，貨也沒了，還欠下了一屁股外債。
因此，晨光覺得他們必須對成本進行核算。
晨光看著時間，快九點了，吃飯的人也少了，進了廚房。
小剛媳婦和那個大姐，正把剛蒸好的包子出籠，晨光仔細打量了一下那個大姐。
這個大姐雖然四十多歲了，長期的勞動，身體很好，身材也還不錯，說不上美，也說上不上不美。
小剛媳婦一邊乾活，偷眼看見晨光打量那個大姐，忽然就笑了。
晨光看見小剛媳婦自己笑了，不知道什麼原因，就看著小剛媳婦。
小剛媳婦一邊乾活，一邊問道：“晨光是不是知道，小剛摸大姐了？”
晨光和這個大姐不熟悉，也不好亂說，就說道：“那你還不把他的手剁掉，是不是你縱容小剛乾壞事啊？”