廣南省的農村常見的豆類有豇豆、四季豆、眉豆等等。
其中四季豆乾煸好吃。
眉豆炒五花肉很香。
豇豆的做法就多了去了。
乾煸也好,素炒也罷,都不失為一道美味。
但廣受天南海北喜歡的,莫過於一道‘酸豆角炒肉末’。
不僅美味,更是下飯得很。
而且豇豆醃製成酸豆角之後,也可以長期儲存。
李青峰的菜地裡也有豇豆了。
一早忙活好了家裡的事情,又帶著子瑜在院子裡走了兩圈後,便拎著籃子去菜地。
子瑜也跟著來了。
李青峰將她放在地頭坐著,背部墊著雲豹,又安全又放心。
自己則走入偌大的菜園裡,看著與先前完全不一樣的菜園,隻覺得日新月異。
這菜園原先是荒地,後來在冬日的時候種了不少的葉子菜。
但後麵隨著葉子菜的沒落,又換上了春夏的新裝。
一開始,不管是辣椒茄子還是豆子,都隻是小小的苗兒。
但隨著野雞們的照料,這些小小的苗兒如今都成了‘碩果累累’的贏家。
豇豆插了竹竿,全都纏繞著往上。
一條條細長的豆子像小姑娘的辮子似得往下垂吊。
李青峰信手采摘,偶然看見幾個熟透了的也一並摘下來。
把在衣服上擦了擦,然後就走回地頭去遞給子瑜。
子瑜兩隻圓溜溜的眼睛盯著紅彤彤又胖乎乎的‘果子’看。
隻看一眼,就毫不猶豫的雙手捧過來。
她的兩隻手兒小小的,即便張大了手掌,也蓋不住大大的‘果子’。
把果子往嘴邊塞,又努力張開小嘴,然後使勁往果子上咬。
可奈何小嘴太小,果子太大,根本就含不住,咬不動。
上門牙刮過光滑的‘果皮’,除了口水,什麼也沒留下。
牙齒印兒都沒一個。
小家夥有些恍惚。
這還是她第一次咬合失敗。
低頭愣愣看了看手上的‘大果果’,有些摸不著頭腦。
捏著也不像是硬邦邦的東西,可怎麼就咬不動?
又抬起小手往嘴邊送,又張開了自認為很大的嘴巴,極力朝果子上咬去。
結果,還是跟剛才一樣。
除了口水,什麼也沒留下。
除了失望,什麼也沒帶走。
李青峰見小家夥連續兩次咬不動偌大的西紅柿,不由得笑了笑。