第325章 五百一斤_帶娃回村後成了大力士廖桂芳李青峰_思兔閱讀 

第325章 五百一斤(1 / 2)

眾人聽吩咐辦事。

沒一會兒,灶台內的火燒起來了,鍋也熱了。

李青峰先往鍋裡倒入鴨肉,攪拌了一下,就慢火烘烤。

目的是為了烘乾鴨肉的水分。

這種飼料鴨的水分很多,想要味道好,必須先炒一炒。

炒出水分後,撈出鴨肉,下油燒熱煸薑絲辣椒。

煸出味後,就放入鴨肉翻炒一下,然後倒入足量的啤酒沒過鴨肉蓋蓋子熬煮即可。

蓋上蓋子後,李青峰這才去烤鴨。

原本他讓毛家兄弟做啤酒鴨的,可他們個個都不願意動手。

寧可回工地去再乾點活也不願意摸鍋鏟。

隻因為李青峰做出來的食物就是莫名的好吃一些。

唐興也是,李青峰讓他去烤鴨,他也死活不肯,寧可去橘林地幫忙淋菜。

李青峰沒法子,隻能先熬著啤酒鴨,然後再去烤鴨。

這烤鴨是明火烤的,到最後必定會烤得外皮焦黑。

因此,他就想了個法子,把從山裡摘回來的野生柿子拿來五六個弄成果醬。

把柿子果醬塗抹在鴨子表皮。

這樣一來,不僅可以緩解鴨皮的焦黑程度,還能讓鴨肉吸收柿子的香甜。

隨著煙火的炙烤,眾人都聞到了一股奇異的香味。

濃鬱的鴨肉香味中夾雜著柿子的甜味,聞起來竟是一股從未有過的香甜。

唐興扔了水管跑回來。

毛家人也趕緊洗了手坐在桌邊翹首以待。

子衡直接端著碗站在爸爸旁邊等著:“爸爸,我肚子餓了。”

李青峰兩隻手不停的翻滾三隻烤鴨,被煙火嗆了一臉灰,沒好氣的說道:“餓了就吃飯!走開一點,等下油爆你身上了。”

子衡後退兩步,眼睛死死盯著烤鴨,口水吞了又吞。

就連被吳美琴抱在懷裡的子瑜都雙目愣愣的看著火光中的烤鴨,亮晶晶的口水源源不斷的從嘴角滾落。

在場之人,無不被烤鴨的香味折服。

除了被熏得大汗淋漓的李青峰。

“好了!”

隨著李青峰一聲招呼,眾人立馬端端正正坐在桌旁挺直腰杆。

目光一直隨著烤鴨從火堆移到桌麵上。

那句‘開飯’還沒來得及說,就看到子衡眼疾手快,抱起一隻烤鴨就要往嘴裡送。

“喂!”唐興大驚。

其他人也大驚失色,想告訴子衡鴨子燙。



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