“不就是一點紅糖水嗎,有啥舍不得的,等咱們的糕點折騰出來,賺錢了,彆說是紅糖水了,就是麥乳精咱們天天喝都不是問題。快,都喝了,要不然我可生氣了!”
夫妻倆聽許春雨的前半句話,還隻當是聽笑話了。但一聽她說要生氣,倆人都不敢了。
開玩笑,小閨女一生氣就不理人了,這以前沒結婚,倆人還能變著法的哄人。現在閨女結婚了,成了彆人家的媳婦兒了,倆人到時候再天天去親家家哄閨女,可就不方便了。
夫妻倆乖巧的打開罐頭瓶子,一人喝了半瓶子的紅糖薑水,整個人都感覺熱乎了起來,被凍得慘白的臉色肉眼可見的變得有血色起來。
一家三口拉著爬犁,有說有笑的回到董家。
董成斌正在劈柴。
老丈人和丈母娘來了,董成斌自然是要招待的。
他趕緊放下手裡的活。
扯著脖子喊了一聲親媽,見親媽出來待客了,這才走到許春雨身邊,從她的手裡接過爬犁。
“需要怎麼弄?有圖紙嗎?”
董成斌沒有見過麵麵包窯,並不知道麵包窯的具體建造原理,隻能詢問的看向許春雨。
“有,還真有,你等著,我這就給你去取去。”
許春雨記得名叫xx的同事,因為某視頻平台上麵麵包窯的爆火,很是癡迷麵包窯烤出來的美食,特地在自家的小院裡,按照網上的教程建了一個麵包窯。
這名同事為了炫耀,還特地將麵包窯
的建造圖紙也給帶到了商城來。
許春雨來到了xx同事上班的那片區域,很快在貨架下麵的櫃子裡,找到了xx同事帶來的打印紙。打印紙上麵不僅有麵包窯的詳細製作圖紙,還有各種所需材料的精準配比。
許春雨拿著打印紙,開心的除了商城,獻寶一樣的舉到了董成斌的麵前。
“那,就是這個,這上麵具體步驟寫的特彆的清楚,你隻需要照著這個弄就可以了!”
許春雨一副求表揚的姿態,眉眼彎彎的看著董成斌。
董成斌對上小女人那寫滿了朝氣的大眼睛,心裡沒由來的就是一陣亂撲騰。
“好,我,這就去給你弄。”
董成斌懷疑自己的心臟是不是出問題了,總感覺最近跳動的速度經常莫名其妙就加快。看來下次去複查傷腿的時候,有必要檢查一下心臟了。
麵包窯的製作並不困難,加上還有圖紙,董成斌和許三全兩人用了大半天的功夫就將其建造好了。
麵包窯建好後不能立即使用,怕會出現開裂的現象,所以,許春雨就招呼大家進屋吃點東西,等下午乾的差不多了,再進行初次的試用。
麵包窯第一次用,許春雨也不敢保證,會不會好用,就打算做點蛋撻試用一下。
是的蛋撻。
蛋撻比較難做的是蛋撻皮。
商城裡有現成的,以後懶得做了,也可以去縣城裡買現成的。但,這次是肯定不行的,第一次嘛,她還是得在大家的眼皮
子底下做出來一次的。
在七十年代,沒有黃油,沒有高筋麵粉也沒有底筋麵粉。
許春雨就隻能用普通麵粉和食用油來做蛋撻皮了。
像麵粉中加入適量的糖和水,用筷子將麵粉攪合成絮狀,然後加入食用油,最後是揉成光滑的麵團。