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第151回-大年三十四(1 / 1)

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安智文突發奇想想要做剩下的三道涼菜,安心也無所謂的將主廚的權利交給了安智文,畢竟做涼菜考慮的是調味的能力。安心就站在那裡靜靜的看著自家老爸在那裡做菜。安智文並沒有做太多的涼菜,一種涼菜隻做了一小碟,因為他害怕不好吃。安心嘗了嘗自家老爸的涼菜,說真的還不錯

“媽,你嘗嘗我爸爸做的涼菜。”安心夾了一筷子給劉香琴,劉香琴就說他做的很好吃,而安心也跟著點頭。“爸,涼菜就多做點,今天的涼菜就交給你了”安心看著安智文說道。最後安智文點了點頭,不過最後安智文也沒有多做多少,畢竟安心還得準備其他菜啊

安心將涼菜全部交給了安智文,就連一會兒豬皮凍好了也交給了安智文,自己則要做其他的菜了過年最必不可缺少的就是餃子,沒錯,安心就在調餃子餡料,安心餃子餡料調了兩種的,一種餡料是香菇肉餡料的,這種安心打算用那種綠色的蔬菜汁兒的皮包,最後一種就是韭菜雞蛋的,這用的是白麵摻和著雜麵包,也算是創意餃子了

當安心要說晚上要做創意餃子的時候安智文和劉香琴是同意的,畢竟現在生活好了,餃子是經常吃的,但是創意餃子就很少吃了,以前沒那功夫做,現在有那時間怎麼能不嘗嘗呢安心聞了聞調的餡料,就一定能想到自己晚上做的餃子要有多好吃了,一定要多包點,凍在冰箱裡麵然後等著拍戲的時候就拿著去劇組

餃子餡料調好之後安心看了看已經下午的兩點了,安心和安智文就繼續忙碌起來,安心要做的菜是素菜,仿猴腦“老爸,這是我第一次做這道菜,如果味道不好的話,您也得吃完啊”安心看著豆腐說道。

那個安智文點了點頭,他也注意著安心的手法,畢竟將普通的豆腐做成猴腦可不是一件輕易的事情啊安心做這仿猴腦很難,不過最後做出來之後安心一家三口嘗了一口,我靠,還真是美味啊原來這就是猴腦的味道啊安心還是搖了搖頭,這距離自己吃過的仿猴腦還差的遠,沒有將那種特殊的味道給弄出來“安心,這就是猴腦的味道嗎”安智文看著安心說道。

“我也沒有吃過那東西。”安心看著安智文說道。

“所實話和豬腦的感覺不一樣,但是和豬腦也很像,不過安心很好吃。”劉香琴也誇獎道。而安心聽見誇獎之後笑了笑,然後將剩下的一碗偽猴腦倒在碗裡麵,其實剩下的並不多,滿打滿算也是有一碗的量。

時間就這麼過去,一道道美味的飯菜從安心的手裡麵做出來,安智文一家人坐在桌子麵前,聞著飯菜傳來的香味,看著時間然後安心拿著酒壇子將酒倒在劉香琴和安智文的杯中,這壇中的酒名喚百花酒,這是那個無名阿飄給她送來的,說來也奇怪,無名阿飄竟然送給安心不少禮物作為年禮,其中就有這百花酒

這百花酒隻有兩壇,而且一聞就知道這酒最起碼窖藏超過百年,而且釀酒的手藝很好應該是酒聖或是酒神那一級彆的做的,她一直都舍不得,這次要不是過年安心肯定不會拿出來的。這一壇子酒大約是五十斤的量,不過對於安心來說隻是一頓的量罷了

“這酒好香啊”安智文看著安心說道。

“好喝就多喝一些,不過也不能過量,畢竟醉酒可不是好受的。”安心提醒安智文說道。安智文點了點頭就先夾了一塊菊花魚上麵的魚肉,魚肉放到安智文的嘴裡麵,這個安智文好像看到了菊花盛開的那一幕,味道特彆的香濃。

“太好吃了,這就是菊花魚嗎”安智文看著安心說道。

“這就是菊花魚當然還有的進步媽,你多吃點,這魚肉有很多營養呢更何況裡麵還有很多藥材呢”安心就對著劉香琴說道。

喝了一口酒吃一口魚,真是給個神仙都不換啊安心看了看那佛跳牆,便給這個劉香琴和安智文一人弄了一碗,兩人也不客氣就喝了一口,佛跳牆安心不是沒做過,可是這次卻是比以前做過的都還要好吃,尤其是喝到嘴裡麵的那一刻,仿佛感覺這世界上的美味就獨有這一份兒佛跳牆了

“好吃,好吃,太好吃了。”劉香琴沒有彆的話,隻能用這句話來描述這道佛跳牆的美味隻有吃飯的速度才能證明這個佛跳牆的美味,佛跳牆成了安智文和劉香琴口中的美味佳肴,一個勁的拿著勺子喝湯。

“爸,媽吃點彆的,這麼些東西呢”安心就看著劉香琴和安智文說道。

聽見安心的話安智文和劉香琴才想起這一桌的都是美味,所以安智文和劉香琴也就放下碗拿著筷子夾其他的菜了,安智文看著安心說道“說起來今年的鞭炮聲少了很多啊”

安心看著安智文說道“現在城裡麵可是嚴禁鞭炮的,更彆說彆墅區了,自然安靜的很,不過總覺得聽不到鞭炮聲少了些什麼”

“是啊年的味道慢慢的變淡了。”劉香琴也看著安心說道。聽見劉香琴的話,安心也點了點頭,年味真的變淡了很多,在民國的時候過年真的是一個很盛大的節日,可是現在過年隻是一個規定的節日而已,早已經變了味道

時間就這麼慢慢的過去,吃著喝著聊著,看著電視上的春節聯歡晚會,安智文還說,是不是有朝一日安心會登上這春晚的舞台呢“爸,我登上春晚咱們就不能在一起過年了。”安心看著安智文說道。

“這倒是,不過這個好解決啊我們一家子一塊兒去京城,等著你表演節目之後咱們照樣過年啊”安智文看著安心說道。

“其實我覺得咱家丫頭跟咱在家裡麵過年多好啊”劉香琴看著安智文說道。

“那等著有錢了,在京城買一套房。”安心笑著說道。

“想的美呢京城的房價多高啊還買房呢”

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