”但說無妨，”初寒妞看到齊靜啟話到嘴邊咽了回去就說。
”我的意思是，維持現狀，”齊靜啟說，”剛開始創業要穩紮穩打，步步為營，切不可冒進。”
”我明白了，”初寒妞聽進去了，也明白他的意思，盲目擴張，有可能欲速不達，甚至於導致慘敗。
項目雖好，但眼下受自身實力所限，無力顧及，還是一步一個腳印把能做的做實為上。何況興辦養老院是投資大而利微，暫不介入最好。
再次回到手頭做的事，初寒妞想把風乾腸加工做出名堂，機器和人都配備好了，下步就是增加產量，三地的農戶有殺豬的會找到初寒妞，她可是采購大戶，賣給她也省心。
就這樣，一次無心的代加工，卻引發了一個「企業」的誕生，因為辦了執照，就屬於合法經營，這個小肉食加工作坊開始展現其茂盛的活力，網友常光顧她的櫥窗，下單選購新上架的笨豬肉風乾腸。
生意就是那麼回事，同是賣風乾腸，一個品質加上一個特色，售賣的效果則截然不同，甚至於初寒妞把作坊加工的風乾腸拿到了鎮裡的菜店出售，而且她還出品了粉腸，一經上市，購者踴躍，價格親民，但味道絕佳，是市麵所有粉腸無法相比的。
產量和品種的增加，加工作坊的人手不夠了，沈曉玲找到初寒妞，”寒妞，我想求你點事，你幫幫我家閨女好嗎？”
”嬸，你說吧，啥事？”初寒妞很客氣地應道。
”俊娟馬上出來了，”沈曉玲傷情地說，”那天我去看了她，跟她也談得很好，她保證再也不沾毒品了，要好好過活，正好我看你成立了肉食加工作坊，你把她招了乾活唄？”
看在張與冉的麵子，初寒妞直接允了，但前提是她得跟方俊娟麵談了後再定，從事肉食加工不同於做彆的，人的素養絕對得過關。
過了幾日，沈曉玲帶方俊娟登門初家，”寒妞，我出來了，我媽跟我說了，我同意。”
浪子回頭，自身的努力雖至關重要，但也需要外界給予其關照，方俊娟之所以吸毒，是交友不慎及內心空虛所致，倘若有正經事做，少和那些亂七八糟的人接觸，慢慢的，她再走偏的概率會降低，人也就不會陷於自暴自棄的泥潭不能自拔了。
而初寒妞也有擔心，方俊娟還不定性，個人約束能力差，安排她做事會不會弄出羅亂心裡沒底。
”俊娟姐，”初寒妞攤出底牌道，”做這個肉食加工，既累又臟，你能接受嗎？”
”我在飯店刷過碗，在旅店打掃過衛生，還搬運過垃圾，這不算啥，”方俊娟保證說，”我不能再破罐子破摔，有你肯接納我，我就非常感激了，我總不能再不知好歹，挑肥揀瘦的。”
”行，”初寒妞鼓勵說，”咱這個加工作坊也會發展的，還要增加品種:如香腸及小肚，以後視情況，還可以做醬貨，你看我們是不是很有前景？”
應薑三爺之邀，初寒妞和方俊娟來到尖嘴屯，屯裡有幾家農戶種植了好幾畝秋白菜，售賣受阻，無奈求到薑三爺，想讓初寒妞幫著賣。
聽薑三爺如此說，初寒妞很是為難，鑒於前期賣了後山村種植的大量白菜，再行推銷，銷售定不會理想，一旦接了這個請求，真的未能達到效果，對她的聲譽勢必造成影響。
”寒妞，”薑三爺很是顧慮地說，”我給你出了難題吧？”
”我擔心不好出手，”初寒妞麵露難色道，”市場基本飽和，好在他們上的是農家肥，還算有點競爭力，但該買的都買了，銷量肯定不會好？”
沉默的方俊娟，打破僵局說，”寒妞，我有個大膽想法，咱可以全部收下這批白菜，價格上肯定能砍下一塊，估摸也就兩毛錢一斤。”
”能有幾萬斤，”初寒妞自語道，”我們全部收了，不會是我們再去賣吧？”
方俊娟點頭。
”可是，現在市場上才賣四毛一斤，”初寒妞合計著說，”去掉損耗，也就一毛錢的利潤，怕是要砸到手裡，白忙活吧？”
”方姑娘，”薑三爺也說，”寒妞說的在理，咱能幫則幫，可不要為了幫人而把自己幫賠了？”
”三爺，一會兒我跟寒妞商議後再給他們信了。”話畢，方俊娟把初寒妞拉到一邊，二人嘀咕著。
又回到薑三爺前，初寒妞說，”三爺，帶我們去看看菜吧！”
來到那幾個種植戶家，看了上堆儲存的白菜，問了些種菜和管理方麵的細節，他們打保票說，種的菜均未上化肥，原因是化肥太貴，不值當上，而且對於初寒妞給出的價格表示認同，並保證負責運輸到後山村。
在回後山村途中，方俊娟說，”我在飯店打工期間，常去泡菜廠上貨，他們對白菜的需求量很大，常常高價采購，白菜品質越好，賣價越貴，一般都在一塊以上購入，有時還會買不到好菜。
三萬斤也就六千塊，初寒妞聽信方俊娟的建議道，”那我就賭一把，也就幾個月的儲存，轉手一賣，起碼能翻幾倍。”
一天後白菜陸續運到後山村，存放在一個臨時搭設的大棚內，雇人三天一倒垛，以避免內部發熱，出現爛菜現象。
剛到十一月，就有幾家泡菜廠到村裡來采購，但由於價格問題，初寒妞未予出售。這菜她也嘗吃過，口感發甜，確實不同於化肥菜。
隨著時間的推移，菜價由六毛升到八毛，直至漲到一塊，初寒妞留下五千斤，出售近兩萬五千斤，獲利可觀，刨去成本及管理費用，淨賺一萬五，還白撿五千斤菜。
初寒妞在家做了幾個菜，以慶祝聯手合作成功”方姐，要不是你給我打氣，我真的不敢接，我們掙錢了，咱就二一添作五，一家一半平分？”
方俊娟”我不過提個建議，做決定的是你，我不能要，何況張羅搭設存放大棚，雇人管理和菜款都是你出的，我吃頓飯就行了。”
初寒妞”我哪好獨吞，這樣吧，你進言有功，理應獎勵，給你拿五千，我留一萬，有錢大家賺，不要再推辭，就這麼定了。”
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