皇上心說,幸好我不搞斷袖之癖,不然早晚得被你小子給掰彎了。
他搖著頭,歎息著去洗漱了。
裴淵趕緊也跟上去,準備好好將臉洗洗乾淨。
唉,還是被發現了!
蘇曉曉的臘鴨總算做好了,她尋思著這幾天正好給皇上做一頓臘鴨火鍋吃。
還有臘鴨小炒,等到皇上走的時候,還準備額外給他帶回一隻臘鴨回京吃。
中元節一過,馬上就到中秋額了。
這是蘇曉曉來到古代過的第一個中秋節,蘇曉曉看著天上每天都在不斷變圓的月亮,心中的思念之情開始慢慢地增加,她雖然不能和家人再團聚了,不過卻可以將這個節日給過好。
皇上吃了臘鴨火鍋,驚為天物一般。
“我從來沒吃過這麼好吃的火鍋。這次朕算是開了眼界。”
蘇曉曉心說,你這皇上當的,怎麼什麼都沒吃過呢?一副沒見識的模樣,悲哀!
蘇曉曉這幾天在買麵粉,準備包月餅。
皇上決定不走了,等到中秋節過完再走。
劉公公實在勸不住皇上,隻好又妥協,但是蘇曉曉看到急得臉上的褶子都快要開了,臉也似乎變成了滿月一般。
蘇曉曉將前幾天村民給她送的鹹鴨蛋拿出來,這幾天吃飯的時候,大家看到桌子上都是鹹鴨蛋,卻唯獨少了蛋黃。
大家十分不理解地問蘇曉曉,“這蛋黃應該是鹹鴨蛋裡最好吃的部分,你怎麼給摳走了?難道是自己一個人留著偷偷地吃嗎?”
“是啊,蘇曉曉,那麼多,你不嫌齁得慌?”
蘇曉曉白了一眼眾人,“你們懂什麼?”
蘇曉曉又上街買了幾斤瘦豬肉,拿回來練好了。
她去王大娘家裡看望她兒媳婦的時候,王大娘還送了她點紅豆。
紅豆煮熟之後可以碾成豆沙,接著蘇曉曉清點了一下,材料都準備齊全了。
這次的比例什麼的一定得弄好,蘇曉曉將麵團混和上糖和豬油,接著稍微攪拌一下,放入盆裡將麵團醒好。
蘇曉曉又將紅豆煮好了,接著將紅豆給碾成了豆沙。
放在外麵晾涼了,這次蘇曉曉知道和麵的活太重要了,手勁不足的她,其實也不是手勁兒不足,她是懶得揉麵,太累手腕了。
這麼重要的活,蘇曉曉就決定了交給裴淵和皇上這兩個人揉好了,因為要揉很多的麵團才可以。
蘇曉曉將麵倒在麵板之上,用擀麵杖將麵團切成了小份。
揉好麵之後,蘇曉曉將一張麵皮攤在麵板之上,裡麵放入一顆鹹蛋黃,接著就把它包了起來。”
接著蘇曉曉又示範了怎麼將紅豆沙給包進去,她將做好的模具裡刷油,防止粘連上,接著往麵團上一壓就成形了。
“這月餅真好看!”
大家都忍不住過來我ie管這,蘇曉曉教他們怎麼包月餅,裴淵他們都在躍躍欲試,想說包各種自己喜歡吃的餡料。
這一次人多力量大,蘇曉曉帶著大家一起將月餅一個個地做出來,豆沙,豬肉餡,五仁餡的,紫蘇餡的,這樣第一鍋月餅就成形了,馬上就拿去烤了。
蘇曉曉這次是自己做的小烤箱,小火慢慢地烤了起來,大約有三十多分鐘,不到一個小時時間,第一批月餅就出爐了。
這一次月餅的烘烤時間全部都掐得十分準,而且烤出來的月餅也是金黃香甜,那月餅的香味飄出來很遠,給皇上和劉公公饞得口水都流下來了。