本來奶奶讓他來說,他還覺得有些不合適。
但蘇嬋這手藝,真是他見過最好的了。
“不瞞弟妹說,其實我有個不情之請。”
“給你當大廚嗎?”蘇嬋不知道也猜到了。
江置無奈點點頭“本來不好意思請你的,可實在…實在是無人可用,也就你的廚藝才能擔任了。”
蘇嬋不太想管,光是王老太和陳蘭的嘴臉讓她不情願。
見她不說話,江置歎了口氣“我知道你跟奶奶和小蘭有隔閡,你就看在我的麵子上,畢竟這是給我辦的不是?”
蘇嬋將湯盛出來,眼睛轉了轉“行吧,雖然分家了,也是親戚。”
江置為人還不錯,而且還考中了秀才,以後難免互相能照應一下。
江置一喜“多謝,弟妹這個人情我記下了,當然了,也不能讓你白出力,我已經跟奶奶說了,這個月的贍養費就不用給了。”
這才是會辦事的樣子嘛,蘇嬋笑道“好,回頭我給你列個清單,你照著買菜回來。”
宴席定在三天後,全家都忙了起來,除了江屹舟工作走不開。
雖然掌勺的是蘇嬋,可洗菜切菜的工作量更大。
十二桌,就擺在村裡大院兒。
蘇嬋共定了十個菜,基本都是這個時代還沒有的菜式。
水煮魚,魚香肉絲,應江置的強烈要求,把毛血旺也加了進去。
還有一道雞公煲,其餘的就是素菜和涼菜了。
這配置放在這地方,可算是過年都吃不到的豪華宴席了。
“我來吧。”江置主動道。
調料都放好了,隻是一大鍋,蘇嬋翻炒的太過吃力。
村民們已經陸續來了,困難一點的家裡隻拿了十文,稍微好一些的,也有隨上百文的。
畢竟這可是邊井村第一位秀才,大家都想打好關係,萬一以後能沾沾光呢。
很快三個涼菜先上了桌,分彆是酸辣粉條瓜絲,泡酸白菜和炸花生。
喬威讓江置說了幾句後,先動了筷子,大家這才開始吃。
涼菜看起來並不是很亮眼,可吃到嘴裡才讓人味蕾一驚。
“這是怎麼做的?好爽口!”
“調料真香,我都沒吃過這味兒。”
方玉華將酸辣湯放在桌中間,頗有幾分自豪“我家小嬋做的,她做飯可好吃了,不比那些酒樓大廚差。”
雖說她也沒吃過那些大廚做的飯,可在她的認知裡,這些東西再好吃也就是這程度了吧。
“真是好福氣呀,會醫術還會做飯,家裡現在還有個秀才,江家真是燒了高香。”
很快大家就發現,這不過就是開味小菜。
菜一道一道的上了桌,全是大家沒見過的不說,味道還各有千秋。
連喬威都吃的停不下來“這些都是蘇嬋做的?這廚藝不去開酒樓可太屈才了。”
“你看看人家這麼小年紀,都比你做的好吃。”
男人們一邊吃一邊都埋怨起自己的婆娘了,嘗過這些,回頭還怎麼吃自家的飯菜啊?
劉氏更是直接道“不行!我一定要跟蘇嬋學幾道,這麼好的手藝藏著掖著也太不夠意思了。”
結果本來是江置的高中宴席,最後都熱火朝天的討論起了飯菜。