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第403章 蟹黃炸雞(1 / 2)

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊金黃色的炸雞,臉上露出滿意的笑容,他最近研究出了一種新口味蟹黃炸雞。

這可不是普通的炸雞,他在炸雞的外麵一層融入了魔芋絲,讓口感更加豐富。

“聶書,你這炸雞看起來不錯啊。”聶遠走進廚房,手裡拿著一瓶啤酒。

“聶遠,你來得正好,嘗嘗這個。”聶書把炸雞遞給聶遠。

聶遠咬了一口,眉頭微微皺起“味道不錯,但魔芋絲有點硬,不夠酥脆。”

聶書愣了一下,隨即點頭“你說得對,我再試試。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀“彆急,我有個主意。”

聶書抬起頭,眼中閃過一絲期待“什麼主意?”

聶遠神秘一笑“咱們去找個地方聊聊。”

兩人走出炸雞店,來到附近的一家小酒館。聶遠點了兩杯啤酒,開始講述他的想法。

“聶書,你知道為什麼魔芋絲不夠酥脆嗎?”聶遠問道。

聶書搖搖頭“不知道。”

聶遠喝了一口啤酒,繼續說道“魔芋絲本身比較硬,要想讓它酥脆,得先處理一下。”

聶書若有所思“怎麼處理?”

聶遠笑了笑“咱們得先把它泡軟,然後再用油炸。”

聶書眼前一亮“這主意不錯,咱們回去試試。”

兩人回到炸雞店,聶遠親自上陣,指導聶書如何處理魔芋絲。

聶書按照聶遠的指示,先把魔芋絲泡軟,然後再用油炸。

孫采采推門而入,手裡拿著一籃子剛出爐的麵包。

她笑著說“我剛才在想,如果我們的炸雞配上新鮮的麵包,會不會更吸引顧客?”

聶書和聶遠對視一眼,聶遠點頭道“這主意不錯,麵包可以中和炸雞的油膩感,還能增加飽腹感。”

聶書讚同道“對,我們可以免費的麵包搭配炸雞,這樣顧客會覺得更劃算。”

孫采采笑著說“那我們趕緊試試吧。”

三人立刻行動起來,聶書負責炸雞,聶遠負責處理魔芋絲,孫采采則負責準備麵包。

不一會兒,一盤盤金黃酥脆的蟹黃炸雞和新鮮出爐的麵包擺在了桌上。

聶書拿起一塊炸雞,輕輕撕下一小塊麵包,將炸雞放在麵包上,然後咬了一口。


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