正月十九，送韓錚和四兒去南州府的車夫回來，順便帶著韓錚的書信。
黎語打開看了看，確定是韓錚的字跡、且信中有她跟韓錚定下的暗號後，把剩下的二兩銀子給車夫。
車夫喜滋滋地拿著銀子離開。
黎語沒等他走遠，便返回鋪子裡。
鋪子是正月十七開的門，新的一年，黎語上了新品麻椒雞和手撕雞。
她還想賣鴨貨，像是鴨腸、鴨翅、鴨架、鴨脖一類，但是少了兩味調料，做出來的味道不對，隻能暫時放棄。
好在麻椒雞和手撕雞受到了歡迎，特彆是麻椒雞，香氣濃鬱，勾的一些平日裡不喜歡吃花椒的客人都跑來買著吃。
而因為手撕雞多了手撕雞肉和調味兩道工序，黎語又招了兩個人。
這日，是正月最後一天。
賣完鹵肉，黎語準備回家，賀夢煙猶猶豫豫地攔住了她。
“黎老板，我有一件事想跟你說。”
黎語“怎麼了，有什麼需要我幫忙的？”
賀夢煙不好意思地道“我想從下個月開始，嘗試經營胭脂鋪。”
黎語“你是想說下個月開始不來做賬房了是吧！”
賀夢煙低著頭羞愧道“是這個意思，對不起，黎老板，當初我信誓旦旦地說要跟著你學東西，但沒學幾個月便跑了。”
“這有什麼，我不生氣。”黎語笑出聲“相反，我支持你去嘗試一下，你這幾個月學了不少東西，也該實踐一下看看效果。”
賀夢煙“可是我走了，你得找新賬房。”
“這倒是小事，縣裡的秀才那麼多，找一個願意當賬房的輕而易舉。”黎語寬慰她，“你那酒坊的生意在寧氏的阻撓下已經徹底做不成，現在正是改換生意的好時機。你想做胭脂便做吧，遇到麻煩了跟我說，或許我可以幫忙，另外鋪子開張了也跟我說一聲，我去給你捧場。”
賀夢煙不知不覺哭了出來，“謝謝黎老板。”
沒有黎老板，她的境遇絕對不會比現下更好。僅僅寧氏一個人，就能把她折磨的死去活來。
雖然黎語告訴賀夢煙賬房好找，其實一點也不好找。
她考察了五六個，一個也不滿意。要麼是算數不行，要麼以自己是秀才自居，讓黎語給他更高的工錢。
最離譜的一個上來就對黎語擠眉弄眼，還說自己不介意黎語是寡婦，可以娶她，“賬房是個重要的活，讓外人做怎麼能放心，黎老板不如與我成親，屆時你在前麵做生意，我在後麵為你好好看著銀錢。”
這算盤打的，真當黎語是傻子了。
暫時她先負責做著吧，不過是每天多乾一個多時辰的活。
黎語這樣想著，直到在鎮上碰到沈先生。
黎語已經有陣子沒見到沈先生，這次見麵，他還是如往常一樣，溫文爾雅，站在那裡仿佛一杆青竹，賞心悅目。
沈先生說想給黎語介紹一個賬房，她識字，會算數，以前在家的時候管賬，但是有一個缺點她年紀大，算是老婦人。
黎語倒是不介意，“年紀大也無妨，我對賬房的要求是不弄錯賬，人品過關，對年紀沒有要求。
沈先生聽完放了心，與黎語約定了接下來麵試的時間和地點。
第二天中午，剛到鎮上，黎語便看到了站在街道拐彎處的沈先生和一個老婦人。
她勒住驢繩，待車停穩，跳下車與二人攀談。
說是老婦人，其實年紀不大，頂多四十五歲。