如果接下來每天都有這麼多，按一個月開張二十五天算，去掉各項成本，每月的純利差不多就有五百兩。
這個金額比不上火鍋店，但在京城也算不錯的了。
黎語讓韓錚記好，然後找出一個木盒子出來，把銀子和銅板都放進去，打算過幾天攢的多了，就把銀子換成銀票。
第一日算是忙忙碌碌地過去了。
而有了第一日的經驗，接下來大家辦事都得心應手起來，各自按著分工，有條不紊。
如此過了七八日，黎語甚至可以在白天的時候找出時間去火鍋店看看。
一切看起來都很順利。
倒是程氏和朱氏這兩個跟黎語一起從黃梅鎮出來的人有些不放心。
因為黎語一上來就把做澱粉腸、麵筋和脆皮肉腸的方法教給了那雇來的十八個新人，她們害怕那十幾人為了錢財把方子透露出去。
這日，午時過後，大家各自用午飯。
程氏與朱氏做賊似的走到黎語跟前，跟她說她們的顧慮。
“都是你好不容易想出來的方子，萬一被賣出去了，虧得豈不是你，你要不要想辦法，跟他們好好說說，免得他們胡亂做事。”
這二人對自己是純粹的關心，黎語心裡暖暖的，起身道“沒事的，我讓他們過來的時候就與他們簽訂了契書，但凡他們不經我的允許將方子透露出去，嘉寧郡主會懲罰他們。”
十八個人都是普通人，一聽嘉寧郡主的名號，哪還敢起壞心思。何況他們隻知道步驟，對於其中用了哪些調料調味一概不知。
朱氏和程氏聞言終於安心。
之後，說起春闈的事。
朱氏道“要是錚哥兒今年成了進士，那他是不是得回老家祭拜祖先。”
黎語道“如今才三月中旬，離結果出來還有些日子呢，不急。不過朱嬸這麼說，是想回去看看了？”
朱氏搖頭“倒也不是，明珠和他爹都跟我在一起，我到哪裡都行，隻是隨口問問。”
黎語道“今年我肯定是要回去一趟，但具體的時間沒有定，到時候再說吧。你們屆時若想回去，咱們就一起。”
說完，她又道“李叔和吳嬸他們來信了，說村裡一切都好，我想著過兩日給他們回信，你們如果也想寫信回去，可以找個時間寫下，到時候交給我，我一起讓人送回去。”
朱氏和程氏一頭。
日子一天天過，不久，便到了三月下旬。
這日，黎語先在燒烤店待了半日，接著去火鍋店。燒烤店有路玄看著，問題不大。
天已經徹底暖和了下來，街上的女子多穿著輕盈的春衫，走路間衣擺飄揚，好不漂亮。
黎語瞧著，打算過幾天也給自己和韓小梅置辦兩身新裝。
火鍋店中，田嬤嬤看到黎語進門，立刻招手叫她，“黎老板，今日郡主給你寫了一封信。”
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