“柱子,最近你的廚藝可是越來越好了。”“好多個老主顧點名要吃你做的菜!”後廚,陳萬山笑著對何雨柱說道。
最近幾天他一直在觀察,發現何雨柱做菜時候心神合一,完全投入了進去。仿佛不是在做菜,而是在製作一件工藝品。
在這種狀態下,不論是刀工,炒功,還是對調味品,火候的把控,何雨柱都在飛速提升。
可以說,何雨柱在廚藝上的天分與悟性,是陳萬山這輩子都沒見過的。
“以你現在的水平,完全碾壓6級廚師。”
“太神奇了,我當了幾十年廚子從沒見過你這樣的天才!”
而且,何雨柱做的菜具有獨特的風味。
他自己還加入了一些藥材,口味就是跟彆人不一樣。
哪怕有陳萬山這個2級廚師坐鎮,還是有很多人指名道姓要吃何雨柱做的菜。
陳萬山是豐澤園的定海神針,自打民國時期就跟著欒掌櫃,是豐澤園的元老。
雖然還沒達到國宴禦廚的水平,但也是一位貨真價實的2級廚師。
走到這一步,陳萬山用了40年。
而何雨柱從一個學徒提升到6級廚師,隻用了短短十幾天。
陳萬山震驚不已,腦海中隻有一個念頭。
何雨柱是個天才!
豐澤園這座小廟,注定容不下他這條大魚。
以陳萬山跟欒掌櫃的關係,自然把這件事告訴了欒掌櫃。
欒掌櫃聽到後,驚喜之餘,也是看得十分淡然。
“柱子心性善良,有情有義,不管他以後走的多遠多高,始終是咱們豐澤園的
人。”
“不管什麼時候,咱這豐澤園就是他的家!”
此時,欒掌櫃也在後廚。
看向何雨柱的眼神滿是欣賞。
“柱子,你這是三年不鳴,一鳴驚人啊!”
當了兩年的學徒之後,何雨柱終於展現出了他在廚藝一途上的天分。
“掌櫃的,師父,這都是靠你18們的栽培。”
“如果沒有豐澤園,我也不會有這個機會。”
何雨柱從兩人的眼神裡就知道,他們肯定有話要說。
隻是不知道如何開口。
畢竟師父和欒掌櫃的都是厚道人,不願意做一些事情。
所以,由自己主動說出來,對大家都好。
“師父,掌櫃的,你們放心,我何雨柱是豐澤園出來的,自然會儘心儘力替豐澤
園做事。”
欒掌櫃和陳萬山對視一眼,都看到了對方眼中的欣慰。
“好,好!”
“柱子,有你這句話就夠了!”
“是掌櫃的我小氣了,你彆往心裡去!”
“柱子,從今天起,你每個月拿75塊錢的工資,月底還有獎金!”
“你還年輕,遇到什麼困難就說,豐澤園永遠是你的家!”
何雨柱心裡有些感動。
雖然知道這是欒掌櫃為了留住自己,免得以後自己廚藝更高而跳槽。
但是何雨柱還是記下了這份情誼。
“多謝掌櫃的。”
何雨柱接受了一個月75塊錢的工資,這是自己應得的。
下了班,何雨柱騎著自行車來到絲綢店,打算帶著陳雪茹去買自行車。”東旭,這家店好多人呀,我們進去看看好不好。”何雨柱剛停好自行車,就聽見有人叫賈東旭的名字。
回頭一看,果然是賈東旭兩口子。
秦淮茹紮著兩個麻花辮,穿著新買的花棉襖,挽著賈東旭的胳膊,一副小鳥依人的模樣。
何雨柱看著這個劇中讓傻柱淒慘了一輩子的女人,心中有些感慨。怪不得秦淮茹18歲嫁進四合院的時候,傻柱就對她一發不可收拾。”傻柱,你怎麼在這兒?”賈東旭皺著眉頭,語氣不善。
上次被傻柱和許大茂暴揍的事,賈東旭還耿耿於懷。”我來找我朋友啊。”“賈東旭,帶著新媳婦兒逛街啊?”
“要我說這家店旗袍真不錯,還有絲巾什麼的,可都是上好的蘇繡。”
“怎麼著,進去瞅瞅?”
“我讓雪茹給你們打折。”