第二天一早，李金川早早便起身穿好衣服，站在沈星落和李牧川床邊，猶猶豫豫遲遲不敢開口喊他。
站在床外邊圍著的簾子邊抬起手又放下，最後還是沒觸碰那塊小小的布。
隻稍稍貼的更近了一些，小聲地喊“老三，老三，老三”
少頃，李牧川聽到聲音鬆開沈星落，給他掖了掖被子，起身帶著李金川離開。
豆腐的做法他也是會的，重要的步驟就是點鹵。
不知道沈星落原本是想用什麼東西點鹵，不過他在沈星落有做豆腐這個想法之後，就去藥鋪買了寒水石（石膏礦石，一味中藥）。
左右現在也不需要沈星落做什麼，乾脆讓他在睡一會兒，就他和大哥兩人，在院子裡埋頭磨豆子。
大哥平時看著憨憨的模樣，嘴也是個停不下來的，從李牧川磨豆子開始那嘴就一直叭叭叭個不停。
“這是做什麼啊”
李牧川也難得的耐著性子跟他解釋，每一步是乾什麼。
現在不掰開了揉碎了給他講清楚，以後還會有更多的問題。
虧得沈星落想著第一次試水，隻泡了一盆豆子，兩個人輪換著來，磨起來還不算太慢。
豆子剩下不多的時候李牧川交代大哥先磨著，自己去廚房燒上一鍋開水。
等全部豆子磨出來之後，李金川帶著滿滿一桶磨好的豆子到了廚房，交給李牧川之後站在一旁看他接下來的操作。
李牧川往桶裡加上幾瓢開水，稀釋了下豆渣。
招呼李金川把前一晚王氏找出來的一塊白色麻布拿出來支在鍋上，準備開始過濾豆漿。
過濾好的豆漿沒有立馬燒開，李牧川稍稍等了一會兒，用筷子把表麵的豆皮用筷子挑了出來。
才點火準備開始煮豆漿，煮的時候他站在一旁指揮李金川一直攪拌著鍋底，就是怕一個不小心糊了鍋。
豆皮被他插在筷子上晾在一旁，等豆漿煮的沸騰了，李牧川還先舀了一小盆才開始點鹵。
鹵水的比例他也儘量用李金川聽得懂的方式給他講了一遍，然後手腳利索的點鹵。
出現豆花後，李牧川想了想又舀了一盆出來在一旁放著。
還好這一鍋不少，不然像李牧川這樣一會兒舀一盆，這個豆腐都做不了了。
最後就是把豆花放進模具裡壓著，等著成型就好了。
兩人剛好在豆腐上壓上一塊大石頭，沈星落才揉著眼睛睡眼惺忪的出了臥室。
“嗯？你們都做好了？”
沈星落看見那被石頭壓著的豆腐之後，瞌睡都直接醒沒了。
不是說叫他的嗎？為什麼自己一覺起來都已經做好了？
“嗯，好了”
李牧川打好一盆熱水端到沈星落麵前，“留了豆漿和豆花，等下把鹵味和野菜餅子做好就可以了”
沈星落呆呆地點頭。
沈星落平時就是起的最晚的那個，今天好不容易起了個大早，結果還是晚了一步。
豆花他想著後世的甜鹹爭議，他就乾脆兩種都做了。
按沈星落的想法，他其實更想吃辣的，無奈辣椒還沒消息。
等到了平時一家人起床的時間，沈星落這邊早飯也已經準備好了。
大家洗漱好就能直接吃早食。
除了沈星落和李牧川，其他人都是沒吃過豆花喝豆漿的。
看著麵前白白的兩碗，李老爺子甚是稀奇。
端起來嘗了口豆漿，一股暖流順著喉嚨滑進胃裡，整個人頓時暖和起來。
“嗯，這個不錯，就，就好喝”
老爺子不知道怎麼形容，隻知道碗裡的東西自己之前沒喝過，喝起來覺得味道很好。
沈星落笑眯了眼，“爺爺嘗嘗豆花呢，有甜的有鹹的兩種，你看你喜歡什麼樣的口味。”