穀風車1是把糧食放進上麵的喂料鬥裡麵，人在旁邊手搖風扇的時候，喂料鬥下麵就會有風吹過。
穀物下落的時候重量小的穀殼以及一些雜質就會被風吹出機器外，而穀物就會直接落在下邊的出料口，這樣就能把穀物和糠皮分開。
製作一個穀風車的難度不比土礱簡單多少，好在劉叔家裡的工具材料都是現成的，一些木板木材之類的東西不用現賣木材來修理。
風車主要由風箱、風扇、料鬥、出米簸箕、出糠口等組裝而成。
風筒一端與風箱連接，一端敞開為出糠口。
風筒上麵靠近風箱的位置有進料鬥，下麵則是出米口，連接出米簸箕。
一個好的穀風車需要風車主體的木板薄厚適宜，穩重的同時還要方便搬運和運輸；進風口大小也要適當，要和排風口相匹配。
劉叔院子裡的材料不需要過多的修整，隻需要在一根根木方上麵按照尺寸打好孔，分彆把車架、風扇、外殼做出來安裝在一起。
結合處用竹釘固定，保證箱板拚接對縫嚴緊，密封性好。
最後做好活動調節門和調節檔安裝在穀風車上，方便用來控製下料的多少，最後按上手搖把手就成。
花了一天半的時間，李牧川跟劉叔父子倆終於是把這大家夥給弄了出來。
李牧川付了這三台機器的木材錢以及象征性的人工費，把這兩個新的大家夥留在了劉叔家，讓他們先把今年的稻穀脫出來，準備好交稅。
他們家的稻穀不多，倒是也不著急。
“哎喲我說三小子，你這樣就太見外了，這東西做出來不也方便了我嘛，你還給錢做甚？”劉叔有些不讚同李牧川的做法。
這東西做出來他都留在自己家讓他們先用，自己怎麼還能收他的錢呢？
李牧川的想法比較簡單，劉叔以後想拿這個東西掙不掙錢都無所謂，反正他們家以後田地多了也是要在自家擺上一台的。
自己的東西和跟彆人共同擁有的區彆還是很大的。
他比較喜歡擁有一件物品的所有權，凡事還是要自己能做主比較好。
“這些東西畢竟也是我私人要的，這些田野耽擱了您不少時間，咱們該怎麼來就怎麼來，也不好叫您太吃虧不是？”
李牧川繼續堅持要付錢，劉叔擰不過他，加上自己的這些木材也的確用了不少，最後也還是把錢收了。
“劉叔你用完了來叫我，到時候我趕牛車過來拉。”李牧川說。
“行行行，我們這裡也快。”
他們家也沒多少地，但是比李牧川他們家要好一點，畢竟都是祖祖輩輩攢下來的家業。
家裡的隧道費小麥已經用脫穀機脫粒完了，之前土礱做好的時候也都脫殼完了，空閒的時候劉嬸還篩出來了一部分，剩下的就是把脫殼完成的稻穀放進穀風車裡麵吹出雜質就好。
有的穀風車會有兩個出米口，在進料口裡麵的稻穀自由落下的時候，米粒飽滿的會從處理口流出；碎米或者秕穀重量稍微會小一些，會從碎米口流出；糠麩或皮屑重量更小，就會隨風從排風口排出。
但是李牧川做的這個隻有一個出米口，碎米會和米粒都從一個口出來。
大家也沒那麼多講究，隻要能把穀皮排出去，不用一遍遍地站在逆風口篩就行。