“什麼?快700斤的馬林魚?那得有多大?”何小偉看著王子白一臉不敢相信。
“這就是照片”。曹文傑說完,拿出手機打開相片遞給何小偉。
“我的天,竟然這麼大。我說你小子膽子也太大了吧,這麼危險的魚都敢釣”。
“確實危險,我那釣魚艇前麵的桅杆,直接被它的長矛撞彎。”
曹文傑也來了興趣,然後說道“好了,晚上吃飯再和我們說說是怎麼釣上這條馬林魚,現在先回去”。
“好”。
……
回到家後,三個老人看到鮸魚也愣了一下。何小偉的父親說道“我取魚膠40多年,還是第一次見過這麼大的鮸魚。”
“彆說你沒見過,我也沒有聽說過有80斤的鮸魚”。陳爺爺也附和道。
“小白是吧?這條魚能賣也能賣十多萬,確定要殺了取魚膠,你可要想好”。何小偉的父親看著王子白問道。
王子白剛想說話,卻被何小偉搶了先,“爹,這條魚怎麼隻能賣十多萬,如果小白想賣101novel.com萬,我都敢要”。
“就算30萬,40萬也不賣。”老太太拉著曹欣的手說道。
“對,不賣,何爺爺,麻煩你把魚膠取出來”。
“哈哈,小丫頭,你找了一個不錯的夫家,這麼貴的東西都留給你”。
“何爺爺,我也是這麼覺得的”。曹欣紅著臉說道。
“那好,既然你們都確定要殺,那我就開始了”。說完,打開自己的小包,裡麵有五六把小刀和一把大刀。
“何叔,那就麻煩你了,我們去客廳等你”。曹文傑笑眯眯說道。
“行了,你這臭小子,想看就看,又不是彆人,我老了,還巴不得你們都學會,大國和小偉心不夠細,學不來,要不然我這手藝就要失傳了”。
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“那好。”
“那你看好了”。說完,拿出一把大刀在鮸魚的頭上敲了一下,魚掙紮了一下就沒了動靜,然後用剪刀從在肚子切開。
“不錯,是一條母魚,這魚膠可真大,五斤多有了。小曹(曹文傑),你可看好了?我是怎麼取出來的?”陳爺爺換了一把小刀,說道。
“嗯”
“先把他的內臟全部取出來,一定要注意,不能劃破魚膠,……”陳爺爺邊動刀邊說。
十多分鐘後,一個比大蘿卜還大的魚膠就被取了出來。
“好了,接下來就是洗膠,這過程有點慢,這麼大的魚膠沒有三個多小時是洗不乾淨的。洗不乾淨的話,吃的時候就很腥,產婦吃了也會吐”。
“嗯”,曹文傑點了點頭。
何爺爺看著曹文傑一臉認真的看著,用手指著魚膠上麵的油說道“這表麵都有油和血絲,先把油跟表麵上的血絲這些膜去掉,這些必須要處理乾淨,不能留一點點……。
而這時,老太太和曹欣還有王子怡,從後門走了進來,三人拿著一隻獅頭鵝和一隻雞,那隻獅頭鵝重量都差不多達到30斤。
“小白,你過來給你陳爺爺摁著,讓他殺”。
“好”。
何小偉看到了獅頭鵝,看向老太太說道“嬸子,這鵝是你自己養的”。
“是啊,今天拿來招待你們”。
“哈哈,那有口福了。叔,我和小白來就行,這獅頭鵝力氣太大。”何小偉不客氣的說道。
“那行”。
……
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