村長突然找了過來。曾衛國以為是辦公司的事。
“公司的事彆想了。”村長憂心忡忡地說道,“昨天鎮上開了動員會。兔子不能養了。”
“為什麼?”曾衛國有點驚訝。
“咱們這裡是山區,下麵又是水庫。這水庫又是一市三縣的飲用水,為了保護水資源,幾年前就不讓養豬雞鴨了,靠近水源的地方都不讓種水稻了。說是汙染水環境。”
“水稻能有什麼汙染?”
“水稻要用化肥農藥啊!流到水庫裡同樣汙染水源啊!”
“那老百姓吃什麼?”
“建議種樹,按糧食折算有補貼的。”
“兔子哪有汙染?沒道理啊!”
“兔子破壞植被,毀壞莊稼。到處打洞造成水土流失,山體滑坡。想想說的也有道理。”
“還不至於,如果保持動態平衡,也是一舉兩得。”
“總而言之,今天和你打個招呼了。三個月內你要處理乾淨。村兩委都簽了責任狀了。你也不在乎這幾個錢,到時候彆叫我們為難啊!”
“我不是為了自己。我是希望鄉裡鄉親能有一個穩定的收入來源。不過,你是村長,也應該站在老百姓這邊,幫咱老百姓說話啊!就這樣說處理就處理啦?總得給點賠償吧?”
“都提過啦。不是給三個月的期限嗎。該賣的賣,改殺的殺。我們做村乾部的,也是風箱裡的老鼠,兩頭受氣。多理解!”
村長拍拍曾衛國的肩膀,“走了。”
曾衛國有點想不明白就是再破的房子,你叫彆人坼了也要給補償的。彆人不願意坼,你不是也沒有辦法。要不哪來的那麼多釘子戶。
鎮上賣兔子的一下子多了起來。價格一天比一天低,從五十一隻降到了二十一隻,有的十塊錢也賣。
小梅的父親找過來,“我那有五百多隻,可怎麼辦呢?”
“您送過來,三十塊一隻都給你包了。”曾衛國說。
沒想到小梅的父親理解錯了,回去宣傳說這邊三十塊一隻,有多少收多少。第二天好多人把兔子送過來。
“小梅爸聽錯了,我們鹵好了賣三十。給小梅爸三十也是因為是小梅的爸。”曾衛國和大家解釋。
“拉來了就收了吧。”
“價格低一點也可以。”
“我二十五都給你吧,也不讓你虧本。”
“我們一下子也處理不了這麼多!”柱子說,“大家回吧。”
“願意賣二十五的就留下吧。”曾衛國說。“大家都不容易。”
於是,按每隻二十五敞開收購。
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快遞五元一單砍到三元一單。
訂單像雪片一樣飛來,發貨排到三個月後。
“忙的要死,又不賺錢。”柱子嘟囔道,“何苦呢!二十塊一隻還差不多。”
“咱們辛苦點,讓鄉親們多賺點。做做善事!”曾衛國安慰道。
柱子變成了殺兔子機器。他抓起兔子,對著兔子的脖子左手拉右手推,兔子頸椎脫臼昏迷。然後倒掛起來,用刀子在脖子上一抹,血就嘩嘩流到桶裡。
小軍負責剝皮。就像給兔子脫衣服一樣,從後腳開始,從頭上脫下來。然後開膛,剝下內臟。秋菊把心、肝、腎分離出來,把頭清理乾淨。連同整個兔子放到清水裡漂洗一個小時。
柱子回過頭來把漂洗乾淨的兔子過水。再衝洗一下,放到有高湯和香料包的不鏽鋼大桶裡,大火燒開,小火燒五十分,泡一個小時。然後刷上高湯表麵的浮油放涼。小琴負責包裝。
快遞員五點鐘準時來取。當天晚上出發,第二天就到省城了。
一次能殺一百隻,一天能處理五批次。
曾衛國想起來以前自己殺兔子的情景用擀麵杖敲兔子的後腦,連著敲了幾下,兔子叫著掙紮著。用刀割脖子的時候,兔子像嬰兒一樣長叫了一聲,後腿使勁地一下一下向後蹬著,血一下一下地向外噴,噴的到處都是。血噴光了,接著是呼哧呼哧的是肺裡的空氣。
曾衛國感覺像是殺了人一樣,心裡內疚了好久。腦子裡經常會想起來兔子在手裡掙紮的樣子。
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