唐西看著發到手多出來的銀兩，兩眼放光。
東家說，這是這個月的“高溫津貼”，他雖不知道“津貼”是什麼意思，但也大概猜到是因為天氣熱的緣故，多給了些薪水。
他乾起活兒來便更賣力了。
東家還說，以後天冷了，還會發“取暖費”。
唐西覺得這個小東家真是天底下頂頂好的東家，他再一次在心裡暗暗下定決心——要跟著小東家好好乾，趕他走他都不走！
小果兒感覺到身體因為天熱汗濕的黏膩，心裡的燥熱無處排解，再一次懷念起現代時的空調、風扇、冰激淩。
她實在饞了，便跟唐景辰要了些冰塊。
這個時代，尤其是如此酷熱難耐的盛夏季節裡，冰塊可是極為珍貴稀有的資源。
隻有那些擁有極其豐厚財富的豪門貴族世家，才有能力建造專門用於儲存冰塊以供夏季消暑之用的冰窖。
唐景辰不知她要做什麼，隻以為是她忍受不了酷暑高溫，便讓順兒給她取了整整一缸的冰來。
小果兒看著順兒和其他兩個小廝一起從馬車上搬下來一缸的冰塊時，驚得愣在原地。
這也太多了一些……她也用不完啊，這麼多冰，她得做出多少個冰碗來？
是的，她沒辦法做出來冰激淩，便打算做些冰碗來消暑解饞。
現在既然有這麼多的冰，那她便多做一些，讓每個人都嘗一嘗。
想好了，便又讓順兒把這缸冰運到前麵不遠的錦湘樓的廚房裡。
她要大展身手了，這麼多的冰，得有個大一點的廚房才行。
又去集市上買了十斤的牛乳子，還買了好些時令瓜果一起帶去。
唐景辰看著她來回折騰，心下好奇，問她這是要做什麼，她忽閃著水靈靈的大眼睛，一臉神秘地說道，“天機不可泄露！”讓他隻等著就好。
不知道她的小腦袋裡又想出什麼稀奇古怪的點子了，唐景辰有些期待地看著她忙進忙出。
畢竟，每次她都能帶給他不一樣的驚喜來。
冰碗的做法有很多種，由於機器的缺乏，小果兒決定做最簡單的一種。
第一步就是要把這些方方正正的大冰塊變成細細碎碎的冰沙，這也是最重要的一步，會直接影響到口感。
這裡沒有碎冰機，隻能靠人工。可也不能直接將冰塊敲碎，那樣得到的隻能是大小不一的小冰塊，而不是冰沙。
用勺子一點一點地挖或者用刀一點一點的削，倒是可以得到細細密密的冰沙，但是這冰塊如此大如此多，要是一勺兒一勺兒地挖，得挖到猴年馬月去。
還是得想個巧妙的法子來，能省時省力的。
小果兒想到了一種工具——刨子。