同時一隻雞,也是被開水淋透,快速拔掉的毛。
這是陳帥自己喂的雞,從山裡抓回來幾隻,自由的在家裡奔跑。
在農村喂雞沒有把它圈起來。
都是天天出去溜達,有的時候還在樹上睡覺,根本不願意下來。
但是陳帥已經被馴養過,每天還是主動乖乖的進圈。
所以這個雞吃起來,那可是你買的有味道,在家裡全部都是吃糧食。
用溫水清洗乾淨,一刀刀剁成了小塊。
不需要醃製,直接下鍋進行焯水。
把裡麵的血水還有一些臟的,全部都煮出來。
煤氣灶同時也打開了。
洗乾淨的雞塊,在那裡控著。
灶頭上油鍋裡麵溫度已經開始升了,一大盤的河蟹倒了進去。
隨著劈裡啪啦的油溫沸騰,炸成金黃色撈了出來。
油倒出來,鍋中留有少許的底油。
蔥薑蒜下去,辣椒,花椒進行煸炒,接著就是放入了。
因為醃製過的,隻是加了一些孜然,等簡單的調味料,幾個翻鍋就出鍋了。
趁著這麼高的油鍋,加入了一些油,就倒入了雞塊進行煸炒。
這個火不要太大,吵的劈裡啪啦的炸。
就這才是蔥薑蒜等各種調味料,醬油,陳醋,料酒。
然後加了一些啤酒,一些開水蓋上了鍋蓋。
因為是雙頭灶,再加上還有一個地灶,所以一共是三個鍋同時開炒。
另外一個地灶已經倒入了油,一條魚順著鍋邊輕輕的溜了進去。
兩麵煎的是特彆的焦嫩,這才開始放入各種調味料。
整個廚房裡麵,因為三個灶同時炒菜。
色香味彌漫了整片天空。
趙露露賣東西也沒有心情。
反正是不管他同不同意,直接就把門關上了,順手還鎖上了。
呼哧呼哧的就跑了進來。
“哎呀媽呀,真的是太香了。”
“不行了,我要吃一點。”
說著就直接下手了,直接就捏起一塊河蟹塞進了嘴裡。
三個鍋一起,那速度可不是蓋的。
趙露露隻能來回的幫忙端菜。
直到最後兩個大件出鍋。
“今天就這樣了,一共是八個菜,一份雞蛋湯。”
看著滿滿的一桌,不要說是他她忍不住,就是兩個小丫頭也忍不住了。
但是甜甜媛媛還是主動去洗手。
趙露露沒有辦法,也隻能跟著去洗手。
圍繞著一桌菜,那是下手的下手,下筷子的下筷子。
“你能不能慢點,沒有發現最近胖了嗎。”
看著趙露露幾乎是手腳並用,陳帥給她來了一盆冷水。
說一個女人變胖了,對於任何一個女人來說,那都是一種侮辱。
趙露露完全沒有問題,隻是撇了撇嘴,並沒有回答。
因為她嘴裡麵都是肉,根本就沒有時間去回答。
好不容易咽了下去,眼睛都是噎得翻白。
盛了口雞蛋湯喝了下去,這才是緩過勁來。
“咱不會說話就不要說話,什麼我又要胖了。”
“我感覺現在身材挺好的,特彆的滿意。”
“下次不要提這種無聊的問題,真的是很無聊。”
她確實是胖了,但是自己不能承認。
她是很努力的啊,進行節約吃飯了。
可是一來到陳帥這裡,真的是忍不住呀。