二嬸每次都收了這麼多,心裡也是挺感動的。
就這個做法,自己兒子都做不到。
但是陳帥放下去就出來了。
現在天都已經快要黑了。
陳帥急忙就進了廚房。
媳婦正在摘菜,很多菜都已經準備好了。
她也是非常好客的人。
陳帥帶回來的,那就是準備了七八個了。
“差不多了,那就這麼多菜吧,媳婦你還是休息一下。”
“剩下的就交給我了,你就先出去吧。”
可以說準備的菜,還是真的不少,現在再加上一條魚,那就已經完美了。
提出來一條五六斤重的鰱鱅,三兩下就刮了魚鱗,切開肚子,連續衝洗後乾乾淨淨的。
蔥椒蒜切出來,大魚切開刀花,一切就準備好了。
不需要燒火,現在就是使用煤氣灶。
當然燉這條魚,陳帥還是用的地鍋。
直接就是幾個木材扔進去。
裡麵倒上了金黃色的豆油,冒著煙魚輕輕滑了進去。
滋啦一聲,魚身上本來帶著水,濺起了油花。
木柴火還是比較旺的,也就是10來秒的時間,陳帥就用鏟子把魚翻了過來。
魚皮可以說是非常的焦黃,那可真的是香飄四溢。
隨著另一麵翻過來,油花是不停的飛濺著。
劈裡啪啦的,帶起了一串的濃煙。
接著陳帥下入了蔥薑蒜,還有少許自製的辣椒醬。
濃鬱的辣香味彌漫在廚房之中。
接下來就是花椒,醬油,陳醋,料酒等等依次的放入。
魚肉的香味再次被激發。
陳帥拿起起暖瓶倒入開水,水沒過魚身,這才蓋上鍋蓋。
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裡麵就是幾個小木柴,不停的翻卷著,包圍著下麵的鍋底。
白色的熱氣,從那鍋蓋的縫隙中鑽了出來。
在加入精鹽之後,陳帥就沒有再去管。
打開煤氣灶,開始炒其它幾個菜。
彆人家是一個小鍋,陳帥這裡是三四個。
兩個灶頭同時開炒,速度也就上來了。
張彩琴想要進幫忙,但是卻無法進行插手
人家一個人,就是乾幾個人的活。
一盤盤菜端了出去,放進了吃飯的小屋裡。
“張小姐千萬不要嫌棄,我們這裡還蓋房子,就是這個條件了。”
張彩琴從小也是在農村長大的,自然沒有什麼嫌棄
“沒有,我也是從小在村裡長大的,自然不會嫌棄這些,反而是特彆的親切呢。”
“本來還想著,在廚房裡幫幫忙,沒有想到陳帥竟然做飯這麼快,真的是長見識了。”
她一直都聽說陳帥做飯很厲害。
但是真正的見識,這還第一次。
說真的,真的是特彆的厲害。
反正她現在是心服口服,特彆的感慨。
反正無論怎麼樣,又進了一步關係。
菜一個一個的端上來,最後一個就是魚了。
一桌子是特彆的豐盛,看著就讓人垂涎欲滴。
“這也太香了吧,我也是經常應酬,還從來沒有聞過這麼香的菜。”
“真的真的是非常不錯,反正就這樣了。”
“我還是比較臉皮厚的,那就主動拿起筷子了,不讓你們客氣了。”
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