快穿之路人不炮灰！
其餘人哈哈大笑，這種吃法他們還真有點吃不習慣。
這大腦門兒是野蔥的根部，白白胖胖的仿佛一個橢圓形!
這滋味兒再配上這大醬，倒也挺下飯，這裡的飯可不是指白米飯，而是高粱米做的飯。
“這味道還不錯，明天再多挖點？”王芳芳嘗了一口，這大腦門味道有點兒衝，隻是吃習慣後，倒也不錯。
在這冰涼的地方，這大腦門兒算得上是她吃的綠色菜吧!
他們下鄉沒多久，分到的糧食也是高粱米居多。
這個地方的三大作物是高粱、小米、小麥，其中高粱的產量又是這三個作物中最高的。
所以知青分到的糧食裡高粱米也最多的。
高粱根係發達，秸稈高大，既耐旱又抗澇，還特彆適應鹽堿地，除了具備適應性強、產量高的特點，高粱還有很多用處。
用去了高粱籽的箭稈能做刷鍋刷子，做笤帚；高粱稈能搭豆角架，夾籬笆，還能用於菜窖保暖和建造屋頂。
農諺說\\u0027\\u0027窪地種高的,有吃有燒的\\u0027\\u0027。
這種產量高，又最便宜的糧食自然是這個時候主流的飯。
當然，高粱米的缺點也是有的，高粱籽特彆是麩皮含有單寧，有澀味不好吃。
40年代後逐漸普及了機器碾米，去掉了更多的麩皮，高粱米的口感才有所改善，可適口性還是不太好，屬於粗糧。
知青獲得的糧食裡粗糧最多，至於細糧那是沒有多少的!
本來剛剛下鄉就沒有多少公分，這些糧食都是借大隊的。
這種情況下有粗糧吃就不錯了，怎麼好意思再嫌棄？
至於紅薯，這種東西他們這些知青也有，大白菜還有蘿卜這兩樣蔬菜，自然也是有的。
隻是這兩樣蔬菜的味道著實稱不上好吃，不如肉好吃也就算了，甚至不如其他蔬菜味道好。
而這個年代又缺鹽，少油，如此一來，這味道就更差勁了!
紅薯味道倒也不錯，但是吃多了燒心!
他們這些知青下鄉沒幾個月，但是隻是這麼短短的幾個月，知青們吃這些蘿卜都得吃吐了!
“這麼快就不喜歡吃蘿卜了？！剛下鄉的時候你不是說還好不是芹菜嘛？！”王虎皮了那麼一句。
“哼，以前我覺得蘿卜還不錯，但是現在我不喜歡吃蘿卜了，我最討厭的就是蘿卜。你自己吃你的蘿卜吧，我就吃這大腦門兒!”
王芳芳白了王虎一眼，以前也沒覺得這蘿卜有多麼難吃，但是這天天吃，頓頓吃，這蘿卜她都吃傷了!
要是現在在自己的麵前出現了芹菜——這個自己以前最討厭的蔬菜，王芳芳都有勇氣吃兩斤!
可見這蘿卜吃多了，讓王芳芳心裡最討厭的蔬菜都換成了蘿卜。