穿成反派崽崽小姑後我直播美食爆紅了!
孟南絮咳嗽兩聲,試圖忘掉剛才的彈幕。
“今天來做幾款飲料”,她拿出剛剛洗乾淨的水果,“都不太難,大家有機會可以在家裡做做。”
今天居然是飲料專題!好欸!
有誰能拒絕甜甜的飲料呢?反正我不能!
幾款!看來今天能一次喝個夠了!
當然也有一部分觀眾表示失望——
啊?今天沒有好吃的了嗎?qaq
姐姐你要不要再考慮一下,我的胃急需美食的安慰!
想吃辣辣的東西,養崽人你倒是看看我啊!
孟南絮想了想,讓莫斯去庫房拿了一點小零食過來“我最近做了香辣魷魚絲,你們要不要試試看?”
莫斯剛端著盤子進來,香香辣辣的味道便絲絲縷縷的直往鼻子裡鑽,惹得觀眾眼饞不已。
當然要試!請姐姐務必給我們這個機會!
吸我吸我吸吸吸!這個味道真讓人上頭啊!
養崽人,要不今天咱彆做飲料了,做這個吧!當零食也太棒了!
姐,我唯一的姐,快點開放權限吧!我快被饞哭了!
孟南絮也不廢話,乾脆利落地開了權限“今天是飲品專題,香辣魷魚絲就放到下次吧。”
“到時候我給你們開一個零食專題。”
嗚嗚嗚香辣魷魚絲,我宣布你就是本王的新寵了!
嘶嘶嘶!
前麵的朋友,你是蛇嗎?
雖然是蛇,但是辣的……
哈哈哈這次的小零食的確有點辣,但是真的爽!
頓頓零食專題!這一聽就是我的菜!
網友們一邊吃小零食,一邊看直播,彆提多舒爽了!
“那你們先吃著”,孟南絮高高拋起一個桃子,又穩穩地接住,“我開始做今天的第一款飲料——‘芝芝桃桃’了。”
“先把水蜜桃切成小丁,放入杯子裡,壓爛。”
隨著她的動作,清甜的水蜜桃味撲麵而來,甚至一度壓倒了香辣魷魚絲的味道。
“加冰糖漿醃製備用。”
舉爪!冰糖漿是融化的冰糖嗎?
“也可以這麼說”,孟南絮笑道,“我這裡簡單說一下冰糖漿的製作方法吧。”
“冰糖加水,熬至融化,加入半個檸檬的檸檬汁,這一步是為了去腥反沙”,她想了想,又補充道,“也可以直接放檸檬片一起熬煮,隻不過要記得去籽,不然做出來的冰糖漿會味道發苦。”
“糖和水的比例?怎麼說呢,基本是一比一,想要濃稠一點,水就少放,這樣還可以減少熬煮時間。”
“水沸前是大火,水沸後是小火,小火熬煮十分鐘左右,冰糖漿就做好了,剛開始冰糖漿會有點稀,不過不用擔心,放涼後就好了。”
孟南絮一邊處理剩下的水果,一邊繼續道“用白冰糖做的冰糖漿需要不停攪拌,避免粘鍋,用黃冰糖做的冰糖漿則恰恰相反,全程不需要攪拌,等待其自然融化,當然也不需要放檸檬,因而做起來又簡單一點。”
“另外就是,儲存糖漿的罐子一定要高溫殺菌,無水無油,這樣才能延長保質期。”