重生回來這麼久,她的廚藝也慢慢回來了,主要是她物資多,多的是材料練手,如果換成劉玉梅,她就舍不得放這麼多油。
很快,廚房裡就飄出了雞湯香味,正宗地道的土雞肉,隻需要加入少許鹽,香味濃鬱,雞湯上麵自然飄浮著一層清亮澄黃的油汁。
院子裡做著活的兩人,聞著香味隻覺渾身無力,肚子餓得能吃下一頭牛,好香好香。
喬少溶啊了一聲,才想起事來。
他急急忙忙跑進屋,很快又拿了一包藥出來衝進廚房。
紀青嵐看他進來,將爐子下麵虛掩蓋著的鐵蓋取了,用鐵勾在裡麵掏了掏,把廢渣勾出來,又把鋁鍋端下來,加了幾塊煤進去。
重新放上鍋,把布袋子裡的草藥放進鍋中。
紀青嵐一看,果然是草藥。
“差點忘了,爺爺的藥還沒熬上呢。”喬少溶做完這一切才說話。
她看到了,劉玉梅同樣看到了,二人對視一眼。
“喬同誌,你這藥是哪兒來的?”紀青嵐問道,她知道因為時代限製,很多好的國醫聖手受到迫害,不得不隱藏起來。
其實劉玉梅這個病更適合吃中藥慢調。
喬少溶看了一眼埋頭燒火的劉玉梅,猶豫了下才道“是我爺爺以前的朋友,請他幫忙開的藥方,爺爺下鄉幾年,身子虧得厲害,得細細調理著。”
劉玉梅捏著手中的柴火仔細聽著,她因為這個病其實也喝了很多中藥,對這些特彆敏感。
“哦!那大夫應該很厲害。”紀青嵐說道。
“還行吧!”喬少溶擺手道,他並不想多談論這個問題,不是他不相信紀青嵐他們,而是這個事確實不適合拿出來討論。
劉玉梅張張嘴,也不好開口,畢竟才相識,哪裡敢讓他冒著風險幫他們。
紀青嵐沒有說話了,繼續翻炒著鍋中的肉粒,她記得有三年,黑暗就過去了。
喬少溶拜托紀青嵐幫忙看著藥,又出去了,廚房裡二人專心煮飯炒菜。
等到鍋裡的肉丁翻炒得差不多了,放了少許的豆瓣下去,炒出香味來,就加入水漫過肉粒,蓋上鍋蓋,大火燒開改小火慢慢燉。
一個小時後,雞湯燉好了,這邊菜也炒好了。
小雞燉蘑菇,紅燒土豆,木耳肉片,手撕蓮白,紅薯米飯。
雖然隻有四個菜,但是份量大,五個人圍在桌邊熱鬨地吃著,喬少溶拿出一瓶酒,給張建國滿了一杯,二人一邊快速吃菜,一邊碰一個。
雞肉軟爛脫骨,紅燒肉肥而不膩,入口即化,很合適老年人的牙口,喬老吃得很滿意,這是他回來吃到的第一頓正常飯食。
新铖的背簍挨著母親,眼睜睜看著大家吃著,啊啊哦哦叫個不停,小手伸出來要往桌上爬,看到母親夾一筷子他就張著嘴,結果,小嘴張了半天他什麼也沒吃到,急得哇哇地哭了起來。
幾人看著都笑了起來。
紀青嵐趕緊喂了他幾粒白米飯在他嘴裡,看著他抿了幾口就吞下肚,指著桌上的肉哇哇大叫。
“你現在還小,還不能吃油葷,不然會拉肚子的。”紀青嵐拉著他的手,小新铖不依,指著桌子叫。