服部平次抱著胳膊說“東京的章魚燒不止是油的問題,還有……”
兔川接過話說“還有麵糊,關西章魚燒在麵糊裡絕對會使用湯汁跟山藥,所以味道跟口感較為綿密柔軟,而東京的章魚燒就不一定,所以口感偏硬。”
服部平次驚歎道“你小子還挺懂的嘛!”
兔川哼哼一笑,道“我可是遠月學園中華料理研究會的客座顧問,這點小秘密可難不倒我!”
“原來如此啊!”服部平次點點頭,隨後又反應過來,中華料理的顧問和大阪章魚燒有幾元錢關係?
兔川叉起大大的一顆章魚燒整個塞進嘴裡,酥酥的外殼,軟綿綿的內芯,還有q彈的章魚粒,不愧是風靡亞洲的小食。
以前,在家那邊的時候,校門口的小吃街也有賣章魚小丸子的,不過沒有這麼大隻。
最開始的時候,他還以為章魚小丸子是灣灣那邊的小吃,因為他家也賣烤冷麵和灣灣烤腸,後來他才知道原來烤冷麵是他們東北特產啊!
“小蘭姐你看什麼呢?”兔川問東張西望的毛利蘭說。
“嗯,我感覺有些……”毛利蘭有些猶豫地說,“好像感覺有人在背後盯著我似的。”
“哦,這樣啊……”兔川挑眉,如果他沒記錯的話,那個人應該就是……
兔川轉頭,笑眯眯地看向服部平次。
“怎麼了?”服部平次擦了一下嘴角,也沒有蹭上醬汁啊!
“沒事!”兔川轉頭又對毛利蘭說,“小蘭姐,你再不快點吃,章魚燒就要被柯南吃光咯!”
毛利蘭一看,原本一大盤的章魚燒,轉眼間就隻剩下兩顆。
“誒?”毛利蘭把盤子端起來,“你們怎麼不給我多留點!”
柯南訕訕地笑道“可是小蘭姐姐,你不是說要減肥嗎?”
“哼!”
毛利蘭解決掉最後兩顆章魚燒,一行人接著去下一站吃禦好燒。
不過,車子不知何時開上了單行道不能掉頭回去,所以如果去服部平次推薦的那家店還要開到儘頭再繞回去。
就在服部平次懊惱的時候,正好開車的阪田警官說這附近有一家自己常去的店。
“真是太好了,沒想到這附近還有好吃的禦好燒店啊!”
服部平次像是發現了什麼寶藏小店一樣,左顧右看開始視察這家店,很好,這家店的質量還不錯!
服部平次把他們安排好座位,說“那我去給家裡打個電話。”
臨走時還不忘交代老板點菜,說“老板,記得給我加碗米飯!”
“大阪人吃禦好燒竟然要配米飯一起吃嗎?”這是來自東京人的驚訝。
“對啊,禦好燒就是菜啊!”這是大阪人的從容應對,“在米飯上澆上禦好燒的醬汁,口味更棒哦!”
“喔……”東京人懵圈了。
就跟兔川不理解餃子為什麼是要配米飯吃的菜一樣,東京人也不理解禦好燒為什麼也是一道菜!
要說禦好燒是什麼,其實就是雜菜煎餅,在鐵板上的麵糊裡加入各種自己喜歡的菜品,蝦仁、玉米、豬肉、高麗菜、卷心菜等,最後再在煎餅上淋上鮮美的醬汁。
據說在大阪幾乎每家都必備一張製作禦好燒的鍋,而在大阪人的眼中禦好燒是一道非常下飯的菜。
在服部平次離開後,一個氣勢洶洶的女高中生走過來,拉來椅子一屁股坐在柯南的旁邊。
毛利蘭緊張說“不好意思,這裡……”
“你就是工藤吧!”那女孩表情凝重地說。