四合院從當醫生開始!
周小遠讓大家坐下來吃菜,喝酒,還告訴他們自己準備把這張店擴大,開年的鎖店。
大家夥一開始都將信將疑,不過吃的菜的時候他們就知道了。
這位老板絕不是在吹牛,菜品的味道比這個價錢絕對可以說是物超所值。
所以這回周小遠算是看準了這個機會,除了幫閻解成兩口子解了圍,??也跟自己的資金找到一個出路。
這個國營大餐廳裡麵出來的廚師確實不錯,實力和傻柱不相上下,甚至在某些品味,或者菜品的搭配上更勝一籌。
畢竟人家是見過大場麵,一天天自己操作那麼多年。
傻柱有手藝,但用的時間並不多,??平常食堂大鍋飯,炒點兒醋溜白菜。
隻有廠裡招待客人的時候,他才會顯出自己的身手,??弄幾個菜,平常都沒怎麼弄,閒著。
所以一開始跟這種國營大餐廳出來的主廚,顯然在實際經驗上差那麼一點。
這一點周小遠知道,但他不會說,他明白傻柱也不會信。
一個自視甚高的人,盛名之下,其實不然。
許大茂瞧不起傻柱就這意思,覺得他天天那麼牛掰,那麼多年既沒有升職,也沒有加工資,還是這麼混。
周小遠當年才一兩年就當科長了,現在出來單乾也沒過幾年就成大老板了。
這種才是人中之鳳,換句話說,才叫牛掰。
這天周小遠做東,讓新來的主廚炒了幾個菜,除了自己,??閻解成兩口子,??請了一些客人來品嘗。
相當於起到了一個免費宣傳的效果,這幫家夥出去一宣傳,說新來一廚師很牛。
而且老板也很牛,聽說還要搞加盟店,連鎖店。
就這樣一傳十,十傳百,來店裡吃飯的人就越來越多。
這東西生意好,本來就是一個免費的宣傳,起到疊加的作用。
彆人看了這麼多客人,難道不來嗎?不心動嗎?
想想如果自己去吃飯,是去冷冷清清的餐廳,還是去很火爆的餐廳?
生意突然之間就火了,周小遠從此機會進入了餐飲業,他投資了一筆錢,成立了餐飲連鎖有限公司。
閻解成和於麗麗兩口子負責管理,賺的錢兩人一人一半兒,股份除了獎勵廚師一點,??其他的兩個人也是一人一半兒。
戰略方向和投資方向又周小遠負責,日常管理閻解成兩口子負責,??兩口子屬於餐廳的高管,每個月拿高薪。
而周曉遠不參與餐廳管理,所以他的服務出席會議,啥都是免費的,他的收益就是分紅,有餐廳賺錢之後才有錢進。
這也是讓於麗麗和閻解成兩口子佩服的地方。
閻解成首先就對媳婦兒說“我真沒想到,周總有如此不大的胸懷,無論怎麼樣,他是公司董事長,隨便搜點兒工資都不過分,對吧?